Les groseilles, les mûres, les framboises, les groseilles à maquereau et les fraises sont les arbustes fruitiers les plus populaires.
Leurs fruits ont le meilleur goût de leur propre culture, ce qui n'est pas difficile du tout. Et ils peuvent être plantés à l'automne ou au printemps.
Mûres sur le jardin
Ils poussent mieux dans des endroits ombragés et humides, ils tolèrent bien les vents. Ils poussent souvent de manière luxuriante, déplaçant les autres plantes et prenant beaucoup de place. Il vaut la peine d'investir dans des hybrides interespèces, tels que des hybrides sans épines de framboises et de mûres. En plus du fait que leurs fruits sont très savoureux, ils ont des fleurs décoratives. Du fait qu'elles sont exemptes d'épines, leur entretien est beaucoup plus facile que les mûres traditionnelles. Pour une récolte plus abondante, la plante peut être étirée sur une clôture ensoleillée ou un autre support.
Cassis
Ces arbustes sont extrêmement faciles à cultiver. Les seuls soins que les groseilliers doivent subir sont la coupe des pousses sèches. Tous les 5 ans, il est bon de rajeunir le buisson en coupant toutes les pousses à la même hauteur. La récolte des cassis est difficile car ils poussent un à la fois sur une branche. Lorsque le fruit est mûr, vous pouvez tailler les pousses fructifères à 2,5 cm de leur base. Il est beaucoup plus facile de cueillir des fruits sur des pousses coupées. Si nous avons beaucoup d'arbustes, vous pouvez penser à cueillir des fruits à l'aide de dispositifs mécaniques spéciaux. Les fruits de cassis sont parfaits pour les conserves : confitures, jus et teintures.
groseille
Les formes de voies sont les plus abondantes. Les buissons plantés sous cette forme sont les plus faciles à entretenir et à tailler, et la cueillette des fruits n'est pas gênante. En raison de la proximité des arbustes individuels, il est facile de protéger les plantes des oiseaux qui mangent avidement les fruits des rameaux. Cela peut être fait en couvrant les buissons avec un filet ou un rideau pendant que les fruits mûrissent. En hiver, toutes les pousses endommagées ou mortes doivent être coupées et les conducteurs doivent être coupés en deux. En été, les pousses latérales doivent être coupées à une longueur de 10 cm sans déranger les conducteurs.
Groseilles à maquereau piquantes mais savoureuses
Les rameaux de groseille à maquereau ont des épines épaisses et pointues. La taille ou la récolte des fruits de cette plante peut donc être gênante. Nous pouvons améliorer la culture des groseilles à maquereau en gardant les buissons à l'horizontale. Les arbustes cultivés de cette manière produisent des fruits plus sucrés et plus gros, et leur accès est plus facile. Les jours d'été ensoleillés, les groseilliers sont exposés aux coups de soleil, il vaut donc la peine de choisir des positions légèrement ombragées pour eux. Il est bon d'éclaircir les bourgeons à fruits au printemps. Grâce à ce traitement, celles qui resteront sur le buisson pourront mieux pousser et seront plus douces. La taille de la groseille à maquereau doit être effectuée de la même manière que la groseille.
Framboises pour l'été et l'automne
Il est bon de planter les variétés qui fructifient en été en rangées et de les attacher à un fil non attaché. Ensuite, les fruits seront plus visibles et il sera plus facile de les cueillir. Après la fructification, les vieilles pousses doivent être coupées et les nouvelles attachées au fil. Les variétés qui fructifient en automne ne nécessitent aucun support, ce qui les rend plus faciles à cultiver que celles qui fructifient plus tôt. De telles variétés incluent, par exemple, 'Autumn Bliss'. Les vieilles pousses sont coupées en février près du sol - elles ne nécessitent aucun traitement supplémentaire.
Fraises du jardin
Pour que les fraises poussent bien, elles doivent être plantées dans de petits monticules dans le sol, entourées de papier d'aluminium recouvrant le substrat. Pour protéger le fruit des oiseaux, couvrez-le avec un filet. Lorsque le fruit est encore vert, il vaut la peine de placer une couche de paille en dessous. Cela les empêchera de toucher le sol, les empêchant de pourrir. Après deux à quatre ans, c'est une bonne idée de remplacer les vieilles plantes par de nouvelles et de les planter ailleurs.