Les pêches sont des fruits très savoureux et aromatiques, appartenant à l'élite des fruits d'été. Cependant, tout le monde n'apprécie pas le fait qu'elles soient recouvertes d'une peau velue, ce qui n'est pas agréable au palais, c'est pourquoi certains amateurs de pêche préfèrent les nectarines, qui sont leurs proches cousines.
Que sont les nectarines
Les nectarines, selon la provenance, sont considérées comme un groupe de variétés de pêchers ou de ses sous-espèces (Prunus persica var. nucipersica), portant des fruits très similaires, mais recouverts d'une peau lisse et sans poils. Malheureusement, tout comme les pêches, les nectarines sont des plantes exigeantes, thermophiles, sensibles aux maladies et sensibles aux conditions climatiques défavorables, c'est pourquoi leur culture en pleine terre sous notre climat est assez difficile.
Exigences et culture des nectarines
Nektarine attend un emplacement ensoleillé et chaud à l'abri du vent et un sol fertile, humifère, perméable, mais constamment légèrement humide, de préférence avec un pH neutre ou légèrement alcalin (env. 6,5-7).
La plante ne tolère pas les sols acides, la sécheresse, les inondations, les eaux stagnantes, les pluies prolongées (surtout pendant la fructification) et la salinité du substrat. Il est également sensible aux basses températures et ses fleurs sont souvent endommagées par les gelées printanières. Pendant la saison de croissance, les nectarines ont également besoin d'être nourries, de préférence avec des engrais multi-composants destinés aux arbres fruitiers.
Les vaccins antimycorhiziens renforceront les arbres
Avant de planter des nectarines dans le jardin, il convient également de traiter les trous creusés sous les arbres avec de la mycorhize pour les pêchers ou les arbres fruitiers (contient des champignons symbiotiques), grâce à quoi les plantes seront plus fortes, plus saines et plus résistantes aux conditions climatiques, et produira des fruits plus sucrés et plus gros.
Certains vaccins mycorhiziens peuvent également être appliqués sur des arbres déjà en croissance. Habituellement, une application suffit pour la vie de la plante dans un endroit donné.
Quand et comment tailler les nectarines
Les nectarines ont également besoin d'une taille régulière (généralement au printemps) pour une bonne croissance et une bonne fructification. Les bourgeons floraux se forment sur les pousses de l'année dernière, mais s'ils ont trop peu de lumière, ils peuvent tomber ou ne pas se développer du tout. Par conséquent, la taille annuelle et vigoureuse des arbres vise à radiographier la cime et à éclairer toutes les branches (généralement, ce sont principalement les pousses qui ont déjà porté des fruits qui sont coupées).
Il vaut la peine de rechercher des instructions détaillées pour couper les nectarines dans les revues spécialisées ou sur les sites Web des producteurs d'arbres fruitiers, grâce auxquelles nous éviterons les erreurs lors de la procédure.
Maladies et ravageurs des nectarines
Malheureusement, comme les pêches, les nectarines sont sensibles à de nombreuses maladies, dont la cloque du pêcher, la pourriture brune des arbres à pierre (moniliose), l'oïdium et la tavelure du pêcher.
Les nectarines ne sont pas non plus dédaignées par les ravageurs, parmi lesquels les pucerons du pêcher sont les plus populaires, mais il y a aussi les acariens, les tétranyques, les acariens et les mouches des fruits. Par conséquent, des traitements phytosanitaires appropriés sont nécessaires pour maintenir les nectarines en bonne santé.
Que rechercher lors de la culture de nectarines
Les problèmes de croissance des plantes peuvent également être causés par la floraison précoce des arbres (avril), car non seulement les fleurs peuvent être endommagées par le gel, mais elles ont également moins de chances d'être pollinisées par les insectes, qui sont encore relativement peu nombreux à cette époque de l'année. Il est donc préférable de choisir des variétés aussi résistantes que possible aux basses températures et de planter côte à côte deux variétés différentes. Bien que les nectarines soient autogames, la proximité d'une autre variété augmente leurs chances de pollinisation, grâce à quoi elles fructifient mieux.
Dans les jardins familiaux, avant les gelées printanières annoncées, il est également bon de recouvrir les cimes des jeunes arbres d'un tissu non tissé qui protégera les fleurs du froid (la couverture doit être retirée dès les gelées passe).
Quelles variétés de nectarines choisir pour le jardin
La clé pour réussir à cultiver des nectarines dans le jardin est aussi de choisir la bonne variété. Dans les conditions polonaises, la variété la plus recommandée est "Harko" , dont les fruits mûrissent à la mi-août. La variété fleurit un peu plus tard que les autres nectarines, de sorte que ses fleurs ont une chance d'éviter les gelées printanières. Les arbres sont également plus résistants au gel et aux maladies.
Les variétés Miner, mais qui peuvent pousser dans les régions plus chaudes de Pologne, sont également
- " Fantasia" (les fruits mûrissent début septembre),
- " Harblaze" (les fruits mûrissent à la mi-août),
- „Durbin” (les fruits se réchauffent début août).