Ingrédients:
- 10 gros champignons,
- ½ tasse de riz cuit,
- oignon,
- Oeuf,
- 10-15 grammes de fromage jaune tranché,
- quelques brins de romarin, une pincée de poivre noir, du sel,
- huile
Une méthode de préparation :
Coupez les cuisses des champignons et coupez-les en dés. Riz, œufs, oignon et cuisses de champignons tranchés
avec les épices et le romarin, mélanger en une masse et farcir les champignons de chapeaux. Couvrir les champignons de tranches de fromage et cuire au four pendant 20-30 minutes. Servir décoré d'aiguilles de romarin.