Ingrédients:
- 1 et ½ barres de chocolat,
- ½ cubes de beurre,
- 2 oeufs,
- ½ école du sucre,
- ½ école farine avec une pincée de sel,
- 2 verres cerises dénoyautées.
Une méthode de préparation :
Placer le bol sur la marmite
avec de l'eau bouillante, mettre le chocolat concassé et le beurre dans un bol, le faire fondre en remuant. Battez les œufs et le sucre jusqu'à consistance mousseuse, puis ajoutez-y le chocolat fondu avec le beurre et la farine. Versez la masse obtenue dans un moule à charnière graissé et mettez les cerises dessus. Cuire la pâte dans un four préchauffé à 160°C pendant 30 minutes.