Les herbes des sacs n'ont pas un arôme aussi intense que les herbes naturelles, elles se rassissent également rapidement. C'est pourquoi il vaut la peine de chercher des herbes fraîches. La plupart d'entre eux peuvent être cultivés seuls, même dans un appartement sur le rebord d'une fenêtre.
Le moyen le plus pratique d'acheter des plants est vendu dans les jardineries - si nous semons nous-mêmes les plantes, il y en aura tout simplement trop et certaines seront gaspillées. Aussi, n'achetez pas d'herbes dans des pots de supermarché - elles sont trop délicates et il y a un risque qu'elles se fanent lorsqu'elles sont exposées au soleil. Transplantez les plantes dans des pots plus grands, en vous souvenant d'une couche de drainage de 2-3 cm - les herbes n'aiment pas les sols trop humides.
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Les herbes aiment les rebords de fenêtre ensoleillés
Les plantes à base de plantes ont besoin de beaucoup de soleil pour accumuler suffisamment d'huiles essentielles dans les feuilles pour un arôme et une saveur merveilleux. Par conséquent, ils se sentent mieux sur les appuis de fenêtre et les balcons ensoleillés situés au sud et au sud-ouest. Nous devons les arroser systématiquement - tous les jours par temps chaud. Les herbes nécessitent également une taille fréquente - leurs vieilles pousses deviennent ligneuses avec le temps et ne conviennent pas à une utilisation en cuisine.
Comment nourrir les herbes cultivées en pot
La plupart des herbes ont des besoins nutritionnels modestes. Les espèces annuelles (sarriette, basilic, marjolaine) ne sont pas fertilisées, les ingrédients contenus dans le substrat leur suffisent. Les herbes vivaces (menthe, mélisse, origan, thym, livèche, romarin) doivent être complétées deux fois par saison, de préférence avec un engrais naturel, par exemple du biohumus. N'oubliez pas que pour que les légumes et les herbes soient vraiment sains, nous devons les cultiver sur des balcons loin des rues animées !
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