Le noisetier est un joli arbuste qui a de nombreuses variétés. Si nous voulons obtenir des noisettes, nous devons choisir des variétés bien fructifères et leur fournir des conditions de croissance appropriées.
Noisette dans le jardin
Les noix sont une mine de vitamines et de minéraux, donc si nous le pouvons, nous devrions les inclure dans notre alimentation. Il existe de nombreux types de noix, mais les plus saines et les plus savoureuses sont celles que nous pouvons cultiver dans notre propre jardin. Les noisettes de noisetier commun indigène sont parfaites à cet effet.
Le noisetier commun a la forme d'un magnifique arbuste ramifié et il se porte très bien sous notre climat. Habituellement, il atteint une hauteur d'environ 4 à 5 m et forme de nombreuses pousses ramifiées, couvertes de grandes feuilles vertes, ovales, dentelées sur les bords et légèrement velues.
Au printemps, avant même le développement des feuilles (mars-avril), les fleurs mâles caractéristiques sous la forme de longs chats pendants et les fleurs femelles discrètes sous la forme de petits boutons avec des taches de naissance roses saillantes apparaissent sur les pousses de noisetier. C'est à partir d'eux qu'après la pollinisation se forment les graines, sous forme de petits fruits ovales et charnus, recouverts d'une coquille dure et brune et d'une couverture verte (elles mûrissent en septembre-octobre).
Le noisetier fleurit au début du printemps, mais il faut attendre les noisettes au moins jusqu'à la mi-septembre.
Noisette comme ornement ou pour les noix?
Lors de la planification de la culture du noisetier, cependant, nous devons nous demander si nous nous soucions davantage de ses qualités décoratives ou fonctionnelles, car il existe de nombreuses variétés de l'arbuste sur le marché. Si nous voulons avoir une plante attrayante et décorative dans le jardin avec des fruits comestibles, nous pouvons choisir l'une des variétés ornementales telles que "Aurea" à feuilles jaunes, "Contorta" à tiges torsadées, "Fusco-rubra" à feuilles rouges, "Heterophylla" avec des feuilles vertes fortement découpées, "Red Majestic" avec des feuilles rouge-brun et des pousses tordues ou "Pendula" avec un port pleureur.
Si, par contre, le noisetier doit nous fournir des fruits savoureux, choisissons plutôt des variétés utilitaires : "Barcelonski" - noisetier fertile, à forte croissance, donnant des fruits gros et savoureux; il porte ses fruits à la mi-septembre, il est résistant au gel, mais sensible à la pourriture brune,
- "Cosford" - une variété fertile, à croissance rapide et autogame avec de gros fruits très savoureux, peu résistants au gel; ce noisetier porte ses fruits fin septembre,
- "Halle" - une variété à forte croissance avec de très gros fruits et une chair savoureuse, porte ses fruits fin septembre; peu sensible au tournesol,
- "Catalan" - une variété fertile de noisetier avec de gros fruits et une chair savoureuse, il porte ses fruits à la mi-septembre,
- "Małkowianka" - une variété à forte croissance avec de gros fruits et une chair savoureuse,
- 'Nottinghamski' - une variété à croissance lente avec de gros fruits exceptionnellement savoureux; ce noisetier porte ses fruits début octobre,
- "Webba Cenny" - le noisetier est une variété fertile avec de gros fruits savoureux, relativement résistants au tournesol et à la moniliose.
En plus des variétés mentionnées ci-dessus (incluses dans le registre COBORU), le noisetier a également de nombreuses autres variétés intéressantes, donc avant de commencer la culture, il vaut la peine de rechercher des informations à leur sujet.
Le noisetier commun est facile à cultiver, mais les variétés à fruits ont leurs propres exigences.
La fructification du noisetier est plus exigeante
Au moment de décider de cultiver le noisetier, cependant, nous devons nous rappeler que bien que l'espèce pure soit tolérante au sol et résistante aux basses températures, ses variétés sont plus délicates et plus exigeantes. Par conséquent, une position ensoleillée ou semi-ombragée, à l'abri des vents glacials et un sol fertile, humifère, frais, perméable, légèrement humide et riche en calcium avec un pH neutre doit être désigné pour leur culture.
Les noisetiers ne doivent pas être plantés sur des sols humides et lourds, ou dans des mares de gel, car ils porteront de mauvais fruits, tomberont souvent malades et gèleront. Il est également préférable de les cultiver dans les régions les plus chaudes du pays, où elles seront moins exposées aux fortes gelées et aux gelées printanières, endommageant les fleurs.
Le noisetier se plante à l'automne (octobre-novembre), et vous pouvez aussi le planter au printemps (mars-avril).
Ce qu'il faut retenir si le noisetier doit produire une récolte de noix
Cependant, non seulement les conditions de croissance sont responsables de la fructification du noisetier, mais aussi le voisinage d'autres variétés. Bien que le noisetier soit un arbuste monoïque (fleurs mâles et femelles sur une seule plante), dans de nombreuses variétés, les fleurs mâles se développent plus tôt que les femelles, de sorte que les plantes portent de meilleurs fruits lorsqu'elles ont une chance de pollinisation croisée (les pollinisateurs incluent : "Géants de Halle" ," Barcelone "," Cosford ").
Si et comment tailler le noisetier
Pour une bonne fructification, le noisetier n'a pas besoin de taille. Néanmoins, ils tolèrent très bien la procédure. Au printemps, il vaut donc la peine de retirer les pousses malades et endommagées des buissons (coupe sanitaire) et de procéder à une coupe de rajeunissement toutes les quelques années (retrait des pousses les plus anciennes). Parfois, il peut également être nécessaire de couper les drageons.
Lisez aussi: Noisetier - arbuste fruitier ornemental