L'ail doré, aussi appelé ail du sud (Allium moly) est une plante très décorative qui convient parfaitement aux rocailles et plates-bandes. Comme l'ail, il repousse certains ravageurs et protège d'autres plantes de certaines maladies, il vaut donc d'autant plus la peine de le planter et de l'inclure dans les compositions florales.
A quoi ressemble l'ail doré
L'ail du sud (vient du sud de l'Europe) est une plante de taille moyenne - il peut atteindre environ 30 cm de hauteur.Il a des feuilles oblongues de couleur gris-vert, qui sont relativement larges pour l'ail.Les fleurs poussent une douzaine environ sur le dessus des tiges et forment une inflorescence dense. Ils ont six pétales pointus avec une couleur jaune intense et une surface brillante. L'ail doré fleurit à la mi-mai et ses fleurs durent jusqu'à la mi-juin. Vous pouvez les couper dans un vase car ils sont durables, mais sachez qu'ils ont une légère odeur d'ail.
Comment faire pousser l'ail du sud
L'ail du sud n'est pas difficile à cultiver. Cependant, il doit être pourvu d'un sol humifère, de préférence légèrement calcaire. Le substrat doit également être perméable, car en cas d'humidité et de lourdeur, leurs bulbes pourriront. Cependant, au printemps, s'il ne pleut pas, il faut les arroser. Ils ne fleuriront pas bien dans un substrat sec.
De plus, l'endroit pour l'ail doré doit être ensoleillé et isolé. Bien qu'ils se portent aussi bien à l'ombre légère, mais ils fleurissent moins.
Lorsque l'ail fane, ses feuilles se dessèchent. Il faut les laisser faire, car si on les coupe, on affaiblit les bulbes (les feuilles le nourrissent et permettent de "rassembler" avant la prochaine saison).Cependant, il est bon d'enlever les fleurs fanées afin que les graines ne se fixent pas (sauf si nous voulons obtenir des graines pour les semis, alors bien sûr il peut en rester quelques-unes).
Nous recommandons : Ail d'éléphant insolite. Vérifiez comment le cultiver
Quand planter l'ail doré
L'ail doré est planté dans le sol en automne - en septembre et octobre. Les bulbes sont placés à une profondeur égale à trois fois leur hauteur.
Il résiste au gel et hiverne facilement. Une certaine exception ne peut être que lorsque le gel vient sans neige. Dans ce cas, l'endroit où se trouvent les bulbes doit être protégé avec des stroisz (brindilles de conifères) ou, par exemple, une couche de compost (il doit être enlevé au printemps).
Devez-vous creuser l'ail du sud ?
Comme beaucoup de plantes à bulbes, l'ail doré mérite d'être déterré de temps en temps, car il s'épaissit trop, ses bulbes deviennent plus petits et ne fleurissent plus. Cependant, vous n'êtes pas obligé de le faire tous les ans, tous les 3-4 ans suffisent.Les bulbes sont conservés dans un endroit sec et frais jusqu'à l'automne, date à laquelle ils peuvent être replantés.
Propagation de l'ail doré
Si nous avons déjà notre ail, en le déterrant, les plus gros bulbes adventifs sont séparés, qui sont plantés en automne. L'ail doré peut également être multiplié à partir de graines, qui sont semées immédiatement après la récolte (en été).
L'ail doré est-il comestible ?
L'ail doré a une odeur d'ail et est servi comme plante comestible (bulbes, feuilles et fleurs). L'un - comme tout l'ail - est toxique pour les chiens.
Les bienfaits de l'ail doré - comment l'utiliser
L'ail doré est magnifique planté en grands groupes, mais assure la compagnie d'autres plantes, car il n'est pas décoratif tout au long de la saison. Il peut être planté dans avec divers oeillets, lavande, divers hélichryses, purgatoire, achillées décoratives, véroniques à oreilles, euphorbe, algues côtières, mufliers, vêtements, agwins, ainsi que des fleurs d'oignon de printemps.Il a l'air et se sent aussi bien sur une bordure ensoleillée que sur une rocaille. Il peut également être cultivé dans des conteneurs.
L'ail doré, en plus d'être décoratif, aide à repousser les campagnols dans une certaine mesure, et aide également à protéger les plantes contre les pucerons et certaines maladies fongiques, y compris l'oïdium, il vaut donc également la peine de le planter près des roses ou du phlox paniculé, mais aussi - des fraises et des vignes.
De plus, ses fleurs sont mellifères et attirent les abeilles.