Kaszka na lait aux fruits, un plat apprécié non seulement par les enfants.
Ingrédients:
- 1 litre de lait,
- ½ verre de semoule,
- 1 cuillère à café de beurre
- 3-4 cuillères à soupe de sucre,
- 1-2 verres mûres ou confiture de mûres.
Une méthode de préparation :
Mettre la semoule dans le lait bouillant par lots, en remuant vigoureusement tout le temps, porter à ébullition, cuire encore 2-3 minutes, ajouter le sucre et le beurre, mélanger et laisser à couvert pendant 10 minutes. Versez la bouillie finie sur des assiettes et servez-la parsemée de mûres crues ou de confiture de mûres.