Les tomates du balcon se marient très bien. Nous vous conseillons sur la façon de cultiver ces légumes, comment en prendre soin et quelles variétés choisir.
Les tomates peuvent être cultivées non seulement dans le jardin, mais aussi sur le balcon. Il arrive même qu'ils y soient meilleurs que dans le sol et causent moins de problèmes. Nous vous conseillons sur ce qu'il faut faire pour avoir vos propres tomates depuis le balcon.
Place pour les tomates sur le balcon
Si nous pensons cultiver des tomates, nous devons avant tout balcon lumineux et ensoleillé. Ceux orientés au sud sont les mieux adaptés, et ils peuvent également être orientés à l'est ou à l'ouest. Le soleil, cependant, ne doit pas brûler directement, car il peut brûler les feuilles (surtout sur le balcon sud). Les tomates n'aiment pas non plus tremper les feuilles et les pousses, ce qui leur cause des maladies fongiques. Par conséquent, ils vont mieux dans endroits abrités de la pluie et du soleil direct et fort.
Si nous avons un balcon loggia, c'est l'endroit parfait pour les tomates. Sur un balcon ordinaire, placez des pots de tomates dans un endroit abrité d'en haut par la dalle du balcon du voisin ou sous un toit ou un auvent.
Bien entendu, les tomates et autres plantes destinées à l'alimentation ne sont cultivées que sur des balcons qui ne donnent pas sur les rues animées.
Pot à tomates
Le pot pour les tomates doit être grand - 30-40 cm de profondeur et une capacité d'environ 5 litres. Les pots en céramique fonctionnent mieux, mais ils peuvent aussi être en plastique. Nous ne devons pas choisir des contenants de couleur foncée car ils chauffent rapidement et fortement. Le conteneur doit être stable, alors ne choisissez pas ceux qui sont hauts et étroits vers le bas.
Il doit y avoir des trous de drainage dans le pot. Procurons-nous également un support pour un pot de fleurs afin de ne pas inonder le balcon, le vôtre et vos voisins du bas.
Les tomates n'aiment pas que leurs feuilles soient mouillées - ni pendant l'arrosage ni à cause des précipitations. Ensuite, ils deviennent sensibles aux maladies fongiques.
Terreau pour tomates en pot
Si nous voulons que les tomates portent bien leurs fruits, nous devons leur fournir beaucoup de nutriments. Et cela signifie leur fournir terre très fertile. Vous pouvez acheter un substrat prêt à l'emploi, destiné à la culture de tomates et d'autres légumes.
Une alternative est une bonne terre de jardin (loam sableux, contenant de l'humus) mélangée à du compost. Nous pouvons également acheter un substrat universel et l'enrichir avec du fumier granulé sec (il s'achète dans des petits emballages pratiques dans les magasins de jardinage, les granulés sont secs et ne puent pas).
De plus, vous devez verser les pots sur le fond une couche de drainage, par exemple gravier, argile expansée.
Quand semer les tomates
Les tomates sont thermophiles et ont une longue saison de croissance. Cela signifie que dans les conditions polonaises, ils sont cultivés à partir de semis. Les tomates sont semées à la maison dans de petits pots (des emballages de yaourt etc. avec des trous dans le fond peuvent être utilisés). Il est préférable de le faire en mars. Ensuite, les boutures les plus fortes sont cueillies et transplantées dans des pots plus grands. Ils ont besoin de chaleur et de beaucoup de lumière.
Cependant, cette méthode est recommandée pour la culture à plus grande échelle. Il y a généralement plusieurs dizaines de graines dans un paquet et si nous voulons faire pousser quelques tomates, nous devons jeter le reste. C'est beaucoup plus facile quand on cultive sur un balcon acheter des plants prêts à l'emploi. Ils sont disponibles à la vente fin avril et ne sont pas chers. De cette façon, il est également pratique d'acheter plusieurs arbustes de différentes variétés.
Un bon semis doit avoir des feuilles intactes, 15-25 cm de haut, compactes, 5-7 feuilles bien développées et une tige solide (4-7 mm de diamètre).
De là, vous apprendrez : Comment préparer un plant de tomate étape par étape
Quand planter des tomates ? Attention aux températures
Les tomates sont plantées après le 15 mai. Ces plantes sont sensibles au froid - elles ne poussent pas s'il est inférieur à 10-12ºC, et pour elles la température de "gel" est aussi basse que 5ºC. Les tomates meurent à 0°C. Et on suppose qu'il peut encore y avoir des gelées jusqu'à la mi-mai.
Si les plants de tomates nous tentent plus tôt, suivons la météo. Si un refroidissement (inférieur à 10°C) est annoncé, ramenons les pots de tomates à la maison ou un escalier, etc… Mais cela vaut la peine de trouver un endroit qui ne sera pas surchauffé, afin de ne pas leur donner un gros choc thermique. Bien sûr, si la baisse de température se produit plus tard, ce qui est possible, surtout la nuit, ramenez-la également à la maison. L'alternative est sécuriser les pots de fleurs sur le balcon. Si la nuit doit être fraîche, vous pouvez par exemple les recouvrir d'une bouteille d'eau découpée de 5 litres ou d'un carton.
Cultiver et entretenir des tomates sur le balcon
Une fois que nous aurons planté des tomates dans un sol fertile et les avons préservées des basses températures, notre tâche principale sera d'eux arrosage. Le sol doit être constamment légèrement humide, mais il ne doit pas être mouillé, ni se dessécher. La fréquence d'arrosage dépend des conditions - la météo et la taille du pot. Le plus souvent, les tomates doivent être arrosées tous les jours, par temps chaud, cela peut arriver jusqu'à deux fois par jour. Il est important de les arroser abondamment pour que l'eau atteigne les racines au plus profond du pot. Ne « gouttez » pas d'eau à la surface de la terre, car les plantes n'en profiteront pas beaucoup et flétriront malgré les arrosages fréquents. Versez l'excès d'eau du support.
Attention: lors de l'arrosage, ne pas tremper les feuilles et les pousses. Aussi, ne vaporisons pas les tomates!
Vous devez également vous souvenir de fertiliser les tomates. Biohumus fonctionne très bien dans la culture en balcon, ce qui est naturel et facile à utiliser, et aussi - presque impossible à surdoser.
Vous devez également fournir les tomates les soutiens. Il est préférable de mettre un tuteur ou un treillis dans le pot dès la plantation. Au fur et à mesure qu'il grandit, des pousses s'y attachent.
Pendant la saison, il vaut la peine de retirer les pousses latérales, les soi-disant "loups" (cela s'applique principalement aux variétés hautes, qui restent avec 1-2 pousses).
Les tomates doivent être soutenues. Il convient de prêter attention à la variété, car le soi-disant à pattes limbiques, qui peuvent également surplomber, et à tige rigide.
Que faire pour que les tomates aient des fruits
La condition pour la formation des fruits est la pollinisation des fleurs. C'est ce que font le plus souvent les insectes - dans le cas des tomates, ce sont principalement des bourdons. Cependant, s'ils ne visitent pas notre balcon, nous ne sommes pas sans chance. Les tomates sont autogames et nous pouvons les autopolliniser (parfois le vent suffit aussi, mais sur un balcon abrité cela peut poser problème).
Comment polliniser les tomates ? La branche fleurie doit être secouée pour que le pollen des anthères touche le stigmate de la fleur. Vous pouvez également transférer le pollen avec une brosse douce. S'il fait chaud, il est préférable de le faire le matin. Cependant, ne nous soucions pas de la pollinisation lorsqu'il fait froid (en dessous de 15°C), car à une telle température les tomates ne porteront pas de fruits.
On vous explique : Pourquoi les tomates, les concombres et les poivrons fleurissent mais ne portent pas de fruits ? Quelles sont les causes et que faire
Tomates cerises au balcon, ou quelles variétés choisir
Le meilleur choix pour la culture sur le balcon sont les tomates cerises avec de petits fruits savoureux (3-4 cm de diamètre). Bien que les fruits soient petits, les plantes elles-mêmes ne sont pas nécessairement petites. Si on veut avoir des tomates cerises sur le balcon, il faut les choisir variétés naines, la dite déterminé - ils ont un port compact et une croissance limitée.
Variétés de tomates telles que :
- Balkoni rouge et Vilma - ce sont les variétés les plus basses de tomates cerises,
- Mascotte et Gartenperle - donnent beaucoup de fruits, poussent jusqu'à 70 cm de hauteur.
- Perles - une variété de tomates cerises très fertiles, mais poussant plus fortement (nécessite une taille),
Ils ont l'air bien et ils sont savoureux aussi tomates cerises aux fruits colorés. Par exemple, Ola Polka, qui a des fruits jaunes et des pousses raides, est parfaite pour les balcons. Le fruit jaune a également, par exemple, l'aztèque, l'orange - Vénus et le très sombre - la cerise noire. Pendulina Orange et Rouge o pousses suspendues et les fruits orange et rouges, respectivement.
En plus des tomates cerises, elles apparaissent également variétés naines avec des fruits plus gros. Ils comprennent, entre autres Betalux. Babinicz, Maliniak, Kmicic.
Il existe de nombreuses variétés de tomates, il y en a aussi de nouvelles. Nous n'avons donné que quelques exemples ci-dessus.
F1 peut également apparaître à côté du nom de la variété. C'est très bien - cela signifie des graines spécialement sélectionnées, caractérisées par une résistance aux maladies et un bon développement.