Baie de Goji, ou goji
Les baies de goji séchées se trouvent dans les magasins d'aliments naturels depuis un certain temps maintenant. C'est le nom commercial des fruits du goji chinois (Lycium chinense) et du goji, également connu sous le nom d'écarlate (Lycium barbarum).
Les baies de Goji ressemblent à des raisins secs rouges. Leur consommation est recommandée pour les enfants à immunité réduite et les personnes vivant dans un état de stress élevé. Une alimentation enrichie en baies de goji aide à réguler le travail du cœur et de la pression artérielle et inhibe le processus de vieillissement - cela contribue probablement à la croyance commune sur l'effet bénéfique du goji sur la fertilité et la puissance masculine.
REMARQUE : seules les baies de goji bien mûres doivent être consommées (elles tombent des buissons lorsqu'elles sont secouées). Lorsqu'elles ne sont pas mûres, elles sont toxiques.
Comment faire pousser des baies de goji ou goji dans le jardin
Peu de gens savent que cette précieuse plante asiatique peut être cultivée avec succès dans le jardin. La baie de Goji, ou baie de Lycie, également connue sous le nom de goji, est un arbuste peu exigeant, résistant au gel et à la sécheresse.
Golly fonctionne bien comme haie lâche et naturelle ou comme plante pour les positions difficiles, par exemple les pentes. Il pousse rapidement, atteignant 1 à 3 m de hauteur. Au printemps, vous pouvez tailler les branches, grâce à quoi la plante s'étalera bien. Ses branches arquées sont couvertes d'épines. Wolfberry tolère diverses conditions, mais ne tolère pas l'argile lourde et les sols gorgés d'eau. Il est préférable de le planter dans un endroit ensoleillé et abrité, dans un sol bien drainé et fertile.
Le goji commence à fleurir en mai-juin et peut produire des fleurs tout l'été (elles sont assez discrètes, mais mellifères). Les fruits apparaissent en août et mûrissent en automne (octobre). Cependant, il faut attendre deux ou trois ans pour la première récolte de baies de goji.
Baies de goji miraculeuses - propriétés curatives
La médecine traditionnelle tibétaine et chinoise les connaît et les utilise depuis plus de deux mille ans. Selon les nutritionnistes, les baies de goji sont l'un des fruits les plus précieux. Ils ajoutent de l'énergie vitale et augmentent la capacité à faire plus d'exercice.
Les baies de Goji contiennent des acides aminés extrêmement actifs, des minéraux, des vitamines (C, B1, B2, B6 et de la vitamine E, un fruit rare). Les acides gras insaturés soutiennent le bon fonctionnement du cerveau et du système nerveux. La teneur élevée en caroténoïdes aide à renforcer la vue et contribue également aux processus de détoxification du foie, même en cas d'empoisonnement chimique grave.
Les baies de Goji sont utilisées dans la médecine traditionnelle orientale comme médicament pour les maladies du cœur, des reins, des poumons et pour les affections rhumatismales, les maladies du foie, pour renforcer les yeux, les muscles et les os. La consommation de baies de goji inhibe la synthèse du cholestérol, empêchant les changements graisseux dans le foie.
Les baies de Goji sont actuellement recommandées comme moyen d'effets multidirectionnels favorisant la santé, c'est-à-dire comme une plante qui renforce et régule le travail du système digestif, améliore l'acuité visuelle, soutient le fonctionnement du système immunitaire, améliore la puissance, a un effet positif sur la condition physique globale du corps et retarde les processus de vieillissement.
