Cultiver ses propres légumes dans son potager peut nous donner beaucoup de satisfaction et apporter beaucoup d'avantages. Habituellement, cependant, l'espace que nous pouvons allouer pour un potager n'est pas trop grand, nous devons donc en faire le meilleur usage et, en plus de la culture principale (plantes à longue saison de croissance), planifier la culture de légumes pour la culture avant et après culture, grâce à laquelle l'espace dans le potager ne sera jamais vide.
Forecp ou légumes au début du printemps
Avant que les légumes de la culture principale (céleri, tomate, poivron, concombre, carotte) ne soient semés ou plantés fin avril (par exemple carottes tardives) et même dans la deuxième quinzaine de mai (par exemple céleri, concombres, tomates , poivrons), au début du printemps, nous pouvons faire pousser des cultures préliminaires.
Les légumes à courte saison de croissance et à haute tolérance aux basses températures conviennent à cet effet (si nécessaire, le champ peut être recouvert d'un non-tissé léger et printanier). Ils sont semés ou plantés en pleine terre fin mars ou début avril et récoltés avant le début de la récolte principale.
Quels légumes semer pour la pré-culture : espèces, variétés, dattes
Le radis est une culture préliminaire parfaite, dont les graines peuvent être semées dans le sol à la fin du mois de mars et récoltées après environ 1 à 1,5 mois (les variétés recommandées incluent : "Rowa" , "Polanka" , "Krakowianka ").
Une autre bonne culture préliminaire est la laitue, qui est cultivée à partir de semis, plantée (après durcissement) dans le sol fin mars ou début avril, et récoltée après environ 5 à 7 semaines après le semis (les variétés recommandées incluent : "Reine de mai" , "Edyta Ożarowska" , "Justyna" , "Syrena" ).
La mâche est également une bonne pré-culture, semée en pleine terre au tournant des mois de mars et avril, et récoltée au bout de 2 mois environ (variétés recommandées : "Verte de Cambrai" , "Baval" ).
Une excellente culture préliminaire sera également l'aneth, dont les graines sont semées dans le sol au début de mars et avril, et récoltées après environ 1 à 1,5 mois (les variétés recommandées incluent : "Szmaragd" , "Ambrozja" , "Lukullus" ).
Une autre bonne culture préliminaire peut également être les épinards, qui sont semés dans le sol à la fin du mois de mars et récoltés après environ 1,5 à 2 mois (les variétés recommandées incluent : "Matador" , "Asta F1" , "Marquise" ) .
Le chou-rave peut aussi être un bon légume pour une pré-culture. Comme la laitue, elle est cultivée à partir de semis, plantés en pleine terre (après durcissement) début avril. La récolte peut être effectuée après environ 1,5 à 2 mois (les variétés recommandées incluent : "Wiedenska Biała" , "Gabi" , "Delikates Biała" ).
Forecrop, cultivé pour la ciboulette récoltée avant le début de la culture de la culture principale, peut aussi être l'oignon de printemps (petits bulbes), planté en pleine terre début avril (les variétés recommandées incluent : "Efekt" et "Wolska" ).
Quels légumes semer pour une culture dérobée et quand le faire
La culture des pré-cultures s'apparente à la culture des cultures dérobées, c'est-à-dire des légumes plantés sur un emplacement libéré en août par les légumes de la culture principale. Les légumes à courte saison de croissance et à haute résistance aux conditions climatiques changeantes (y compris les basses températures) conviennent également à cette fin, c'est-à-dire la plupart des espèces cultivées comme cultures préliminaires, à la différence que ce sont principalement les variétés les mieux adaptées à la culture d'automne qui sont sélectionnées pour la culture postérieure.
Les cultures intermédiaires nécessitent également plus d'attention, car pendant leur culture (fin de l'été), il peut faire sec et chaud, de sorte que les plantes peuvent avoir besoin d'irrigation.
La reine des cultures préliminaires et des cultures dérobées est, bien sûr, le radis, qui peut être semé comme culture dérobée dans la seconde quinzaine d'août et récolté après environ 1 à 1,5 mois (les variétés recommandées incluent : "Lucynka" , "Carmen" , "Or" , "Icicle" ).
La laitue, qui est cultivée à partir de semis, convient également comme culture dérobée (les variétés recommandées incluent : "Ewelina" , "Lollo Rossa" , "Regina Zielona" ).
Dans la seconde quinzaine d'août, vous pouvez également semer de l'aneth (variétés en pré-culture), ainsi que des épinards (ex. "Asta F1" , "Parys F1" ), qui ont même des variétés d'hiver que l'on peut laisser dans le patch jusqu'au printemps (par exemple "Winter Giant" ).
La mâche est également une bonne culture dérobée. Semé dans le sol dans la seconde quinzaine d'août, il portera ses fruits en automne, tandis que semé en septembre peut rester dans le parterre de fleurs jusqu'au printemps (en hiver doux, ses feuilles peuvent être récoltées même sous la neige).
Ce qu'il ne faut pas oublier lors de la culture de cultures préliminaires et de cultures dérobées
Lorsque vous cultivez des cultures avant et des cultures dérobées, rappelez-vous simplement d'éviter de faire pousser des légumes successivement dans la même position et avant ou après d'autres plantes de la même famille botanique (par exemple, les radis ne doivent pas être cultivés les uns après les autres, ni avant ni après crucifères et navets).