Malgré la variété des engrais artificiels, rien ne remplace la fertilisation organique au jardin, qui est écologique, plus saine et plus sûre pour les plantes et l'environnement. Bien que l'engrais organique soit plus lent que l'engrais minéral, il n'endommage pas les plantes et ne contamine pas le sol.
Qu'est-ce que le fumier et comment ça marche
Nous avons plusieurs types d'engrais naturels à notre disposition, mais le plus précieux et le plus fort d'entre eux est le fumier. Il est fabriqué à partir d'excréments d'animaux fermentés avec l'ajout de litière et contient beaucoup de minéraux (m.autres l'azote, le phosphore, le potassium, le magnésium, le calcium et les micro-éléments, dont le cuivre, le zinc, le bore, le sodium) et d'autres substances précieuses (par exemple l'humus, c'est-à-dire les restes organiques décomposés), sans lesquelles les plantes ne pourraient pas se passer.
Le fumier améliore significativement la qualité du sol, augmente ses propriétés absorbantes (le sol est plus humide) et thermiques (le sol se réchauffe plus vite) et favorise la formation d'humus.
Ce que vous devez savoir sur le fumier frais
Malheureusement, le fumier sous forme fraîche n'est pas adapté pour fertiliser les plantes juste avant leur culture, car il est trop concentré et peut endommager les plantes. De plus, sa composition peut également être très différente en fonction des animaux dont elle provient (par exemple, cheval, bovin, porc) et de la quantité de litière qu'elle contient, ce qui rend difficile la détermination de la concentration des éléments qu'elle contient (principalement de l'azote).
À quelle fréquence et quand fertiliser avec du fumier frais
Le fumier frais n'est pas utilisé plus d'une fois tous les 3-4 ans en automne (il doit avoir le temps de se décomposer au printemps).Le fumier doit être déterré avec le sol. Il est utilisé sur les peuplements destinés à la culture de légumes à hautes exigences nutritionnelles, tels que les crucifères ou les cucurbitacées (culture la première année après le fumier - le terme n'est utilisé que lorsqu'il est utilisé pour fertiliser le fumier frais).
Il est également important de se rappeler que certains légumes n'aiment pas le fumier frais, donc après l'avoir appliqué, ils ne peuvent être cultivés qu'après 2-3 ans (y compris les légumes-racines).
Fumier séché - meilleur que frais pour le jardin
Dans les jardins potagers, il est plus pratique d'utiliser du fumier séché (broyé ou granulé), qui conserve toutes les valeurs du fumier frais, mais n'a pas d'odeur désagréable, il est plus sûr pour les plantes. Les ingrédients ne sont pas aussi concentrés que dans le fumier frais, il n'y a donc aucun risque d'endommager et de surfertiliser les plantes.
Le fumier séché est également plus facile à utiliser - il convient à toutes les plantes, sans suivre les règles de culture dans une année spécifique après le fumier et peut être utilisé à différents moments.Un tel fumier est également plus pratique à stocker (généralement disponible dans des emballages en plastique pratiques). Il est également exempt d'œufs et de larves de parasites et d'agents pathogènes pathogènes, et ne contient pas de graines de mauvaises herbes (elles peuvent être trouvées dans le fumier frais), ce qui vaut toujours la peine de vérifier en lisant les informations sur l'emballage.
Fumier séché : broyé ou granulé
Une version moins pratique du fumier séché est le fumier séché broyé, qui a une forme poussiéreuse, ce qui le rend plus difficile à doser et il faut en protéger les voies respiratoires (il peut être très poussiéreux). Beaucoup plus pratique que le fumier granulé séché, qui se présente sous la forme de petits granulés grumeleux et faciles à utiliser.
Comment et quand fertiliser avec du fumier séché
Le fumier séché, broyé et granulé peut être fertilisé chaque année à l'automne ou au printemps, et si nécessaire également pendant la saison de croissance, dans les concentrations indiquées par le fabricant.Après son application, le substrat doit être arrosé abondamment, car ce n'est qu'alors que les nutriments qu'il contient deviendront actifs.
Cependant, quel que soit le type de fumier que nous utilisons, nous devons nous rappeler qu'immédiatement après l'épandage à la surface du sol, il doit être mélangé avec le substrat, sinon les composés minéraux commenceront à s'oxyder et la perte de nutriments sera significatif.
Restrictions sur l'utilisation de fumier frais
Si nous décidons d'utiliser du fumier frais, nous devons également nous souvenir de certaines restrictions prévues dans son cas par la loi (Loi sur les engrais et la fertilisation, Journal des lois de 2007, n° 147, article 1033), qui, entre autres, d'autres interdit l'épandage de fumier sur les sols inondés, gelés, enneigés et pluvieux. Il ne doit pas non plus être utilisé à proximité des prises d'eau potable et des zones de baignade, ni sous les légumes à courte saison de croissance, destinés à la consommation directe.