Une salade simple et savoureuse qui se marie bien avec les grillades, les viandes et les poissons. Il peut également être traité comme un plat séparé et servi avec du pain complet.
Ingrédients:
- tomates mûres,
- ½ concombre de serre,
- ½ botte de radis,
- 3-4 branches de céleri,
- oignon de printemps à la ciboulette.
sauce vinaigrette :
- 2-3 cuillères à soupe d'huile d'olive,
- poivre citronné, ou sel au goût,
- une cuillère à café de miel,
- une cuillère à café de moutarde de Dijon,
- basilic frais.
Une méthode de préparation :
Préparez la vinaigrette avec l'huile d'olive, le miel, la moutarde, les épices et le basilic. Lavez tous les légumes et coupez-les en morceaux de n'importe quelle taille. Mélangez-le avec la sauce et réfrigérez pendant 30 minutes. Vous pouvez également ajouter du thon à la salade.