Lors de la plantation de plantes dans le jardin familial, nous prenons en compte leurs exigences. Mais il faut aussi savoir que certaines plantes poussent mieux à proximité d'espèces sélectionnées, et d'autres leur sont totalement inappropriées. Nous vous conseillons sur la meilleure façon de combiner les plantes et les combinaisons à éviter.
Lorsque vous plantez des légumes dans le jardin, prenez soin de la compagnie (pour eux)
Cultiver des plantes est un travail gratifiant, mais aussi exigeant et chronophage. Si nous voulons avoir des plantes saines, belles et belles dans le jardin, nous devons en prendre soin, en tenant compte de leurs besoins. L'un des facteurs sous-estimés influençant le succès de la culture est le bon voisinage des plantes.
Comme chez les humains, il y a des goûts et des aversions dans le monde végétal connus sous le nom d'allélopathie, qu'il faut garder à l'esprit lors de la planification de la plantation. La culture qui prend en compte ces dépendances s'appelle co-culture et concerne principalement les plantes utiles (fruits et légumes), car elles sont les plus précieuses pour nous.
En suivant les règles liées à la coordination de la culture, nous pouvons réduire efficacement l'apparition de maladies et de ravageurs, affecter une croissance plus abondante des plantes et améliorer leur rendement. Cependant, si nous ignorons ces règles, nous pouvons conduire à l'émergence de plus de maladies et de ravageurs et à l'inhibition de la croissance et du développement des plantes, par exemple :
- choux et radis plantés près des tomates, retardent leur floraison,
- l'oignon réduit la croissance des haricots,
- le noyer inhibe la croissance de la plupart des plantes.
Par conséquent, il est important de savoir quelles plantes sont les mieux adaptées les unes aux autres et lesquelles sont préférables de ne pas être plantées côte à côte.
Un bon voisinage est la clé - plantez ces plantes ensemble
Si nous voulons réduire l'apparition de maladies et de ravageurs dans le jardin, nous devrions nous asseoir l'un à côté de l'autre :
- basilic et concombre (le basilic les protège du mildiou),
- oignons et fraises (réduire le risque de développement de la pourriture grise),
- oignons ou poireaux et carottes (les oignons repoussent la feuille de carotte, et les carottes découragent la crème d'oignon),
- le céleri et les crucifères (le céleri protège le chou du chou de Virginie),
- moutarde et petits pois (la moutarde réduit l'apparition du cône de la gousse),
- soucis et légumes-racines (le souci réduit le nombre de nématodes).
Certaines plantes plantées à proximité stimulent également la croissance et le développement (par exemple la carotte stimule la croissance du poireau), et améliore même le goût des fruits (par exemple le persil améliore la saveur des tomates, l'aneth la saveur des oignons et des petits pois).
D'autres exemples de bon voisinage sont :
- betterave et oignon, aneth, radis, concombre ou céleri;
- tomate, ail et basilic;
- céleri et pois, haricots;
- laitue et céleri, aneth et radis;
- oignon et laitue, marjolaine et persil;
- chou et haricots nains, céleri, sauge et aneth;
- persil et céleri et betterave rouge;
- haricots et concombre et radis;
- carottes et laitues, oignons, poireaux et tomates;
- les légumineuses (par exemple les haricots) et les cucurbitacées (par exemple les concombres);
- ail et tomates
- concombres, carottes et betteraves;
- pommes de terre et chou, épinards et haricots;
- épinards et radis;
- citrouille et capucine, et haricots.
Il convient également de rappeler que les cultures peuvent être protégées contre les maladies et les ravageurs grâce à la proximité des herbes. Et oui:
- l'arôme de l'aneth repousse les parasites des carottes, de la laitue, des oignons et des concombres,
- le basilic réduit le développement de l'oïdium,
- la sarriette dissuade les pucerons et la menthe décourage les fourmis et les parasites du chou (par exemple le chou).
Entreprise inappropriée - évitez ces combinaisons de plantes
Lors de la planification de la culture des plantes, il convient également de se rappeler que certaines espèces se nuisent les unes les autres. Leurs organes souterrains libèrent des composés chimiques dans le sol, inhibant la croissance et le développement d'autres plantes, entravant la germination des graines et favorisant la déformation, et les plantes qui sont des hôtes intermédiaires de ravageurs et de maladies les attirent vers les cultures.
Mieux donc ne plantez pas côte à côte des plantes de la même famille botanique par exemple les tomates et les poivrons, car les ravageurs attaquant une espèce se propageront plus rapidement à l'autre.
D'autres combinaisons désavantageuses incluent :
- carottes et plantes crucifères,
- laitue et persil,
- petits pois et oignons légumes,
- pommes de terre et concombres et tomates.
Le désherbage systématique des cultures est également important, car les plantes sauvages sont souvent des hôtes intermédiaires de ravageurs et de maladies responsables de dommages aux plantes de jardin (par exemple, le tétras lyre héberge des ravageurs du genre Brassica, tandis que le genévrier héberge le champignon responsable de la rouille du poirier).
Vérifier : Comment utiliser la rotation des cultures (rotation). Guide étape par étape