C'est la plus facile à préparer et l'une des collations les plus savoureuses au monde.
Ingrédients:
- 4 tomates mûres,
- 25 grammes de mozzarella,
- une poignée de roquette,
- 2-3 cuillères à soupe de sauce vinaigrette ou d'huile d'arachide,
- basilic frais,
- poivre.
Une méthode de préparation :
De grosses tomates mûres et de la mozzarella, coupées en tranches d'épaisseur similaire, alterner sur les feuilles de roquette, verser la vinaigrette, saupoudrer de feuilles de basilic et de poivre fraîchement moulu.