Ingrédients pour 12 biscuits :
- 2 feuilles de pâte feuilletée,
- 3 pommes,
- 2-3 cuillères à soupe de miel,
- une pincée de cannelle.
Une méthode de préparation :
Couper les feuilles de pâte feuilletée en rectangles, chacun en 6 parties. Coupez chaque rectangle sur les côtés, enduisez-le de miel et mettez-y un quart de pomme épluchée et saupoudrez-le de cannelle. Refermer la pâte sur la pomme pour qu'elle forme une tresse fantaisie, puis la mettre dans un four préchauffé à 180°C pendant 25-30 minutes. Les cookies peuvent être servis chauds, mais ils sont tout aussi savoureux une fois refroidis.