Les tournesols fournissent des graines savoureuses riches en huile saine. Mais ce sont aussi de belles plantes ornementales, d'autant plus qu'elles ont beaucoup de variétés décoratives. Voici quelques conseils pour faire pousser des tournesols.
Tournesol commun - utile et beau
Les tournesols communs peuvent être classés avec succès comme l'une des plus belles plantes utilitaires. Leurs énormes fleurs en forme de plaque, entourées d'une couronne de grands pétales jaunes, ont fière allure en compagnie de magnifiques feuilles vertes en forme de cœur, sur une pousse haute, raide, verte et rugueuse, elles peuvent donc être non seulement une décoration de jardin utilitaire, mais aussi ornementale.
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Les tournesols dans le jardin peuvent sembler extrêmement décoratifs. Cependant, ce sont des plantes exigeantes.
Le tournesol commun a de nombreuses variétés décoratives, incl. sur les pleines fleurs.
Les variétés de tournesol diffèrent également par la taille, la forme et la couleur des fleurs.
Les tournesols sont associés à la couleur jaune des pétales, mais ce n'est pas la seule couleur qu'ils ont.
Les fleurs de tournesol ont une propriété surprenante - leurs "têtes" suivent le soleil selon sa position au cours de la journée.
Les tournesols ont absolument besoin d'un endroit ensoleillé. Les cultiver même dans un endroit partiellement ombragé ne donnera pas de bons résultats.
Bien sûr, les graines de tournesol sont également importantes.
Les tournesols ont besoin d'un sol fertile, donc si nous voulons les cultiver, nous devons penser à la fertilisation.
Les tournesols sont pollinisés principalement par les abeilles et les bourdons.
Si nous obtenons des graines de tournesol, partagez les oiseaux avec eux.
Les tournesols sont également très beaux comme fleur coupée.
Nous recommandons des articlesLes graines de tournesol communes, cependant, sont généralement cultivées non pas tant pour leur valeur ornementale que pour des graines très précieuses, enfermées dans une couverture rayée, rigide et sombre. Après décorticage, les graines sont utilisées dans l'industrie alimentaire (en complément du pain et matière première pour la production d'huile de tournesol précieuse) et en cuisine (en complément des salades, salades, pâtes, muesli et pâtisseries maison) ou traitées comme collation saine.
Tournesols uniquement au soleil. Conditions de croissance
Si vous voulez faire pousser des tournesols dans votre jardin, cependant, vous devez vous rappeler que ce sont des plantes grandes, magnifiques et hautes (elles peuvent atteindre 2 à 3 m de hauteur), elles ont donc besoin de beaucoup d'espace pour elles-mêmes. Ils aiment aussi le soleil et ne supporteront certainement pas l'ombre ou la mi-ombre. Cela se reflète même dans leur nom botanique "helianthus" qui signifie fleurs du soleil. Une caractéristique intéressante des tournesols est leur capacité à suivre le soleil pendant la journée et à tourner la tête vers lui.
En plus de beaucoup d'espace et d'une position ensoleillée et chaude, les tournesols ont également besoin sol fertile, riche en nutriments, riche en humus et constamment légèrement humide. Sur un sol plus faible et dans des endroits sous-exposés, ils étourdissent et fleurissent mal, et leurs graines se développent mal et sont partiellement vides à l'intérieur. Pour éviter des problèmes similaires, avant de faire pousser des tournesols, il convient d'enrichir les sols plus faibles en nutriments, à la fois avec des engrais organiques (par exemple du compost ou du fumier utilisé en automne) et des engrais minéraux (de préférence avec une prédominance de potassium, par exemple sous forme de sel de potassium dans l'automne ou le nitrate d'ammonium au printemps).
Malheureusement, malgré les meilleures conditions de croissance, les tournesols ne donnent pas toujours de bons rendements. Le mauvais temps et les précipitations fréquentes peuvent leur rendre la tâche difficile, réduisant la possibilité de pollinisation des fleurs par les insectes (principalement les bourdons et les abeilles).
Quand et comment semer les graines de tournesol
Les tournesols sont des annuelles qui sont exclusivement cultivées avec semer les graines directement dans le sol, car elles ne tolèrent pas le repiquage. Malgré le fait qu'ils soient thermophiles, leurs semis peuvent survivre aux petites gelées printanières (jusqu'à environ -4 ° C), donc les graines peuvent être semées fin avril (jusqu'à mi-mai environ), en les plaçant en pointes dans le substrat. Après la levée, les plantes sont interrompues, laissant une plantule avec la plus forte dans une position donnée. Selon la force de croissance, l'espacement entre les plantes doit être d'environ 50 x 50 cm pour les variétés plus courtes ou 75 x 75 cm pour les plus grandes.
Tournesols sur parterres de fleurs. Variétés et application
Selon la variété, les tournesols fleurissent de juillet à septembre, ils peuvent donc jouer au jardin un rôle à la fois fonctionnel et décoratif, surtout si nous choisissons leurs variétés ornementales, par ex.
- "Ours de miel" - hauteur environ 80-90 cm, fleurs jaunes, pleines,
- "Soleil du soir" - panier marron, fleurs ligamentaires marron-rouge-jaune, 1,8-2 m de haut,
- "Sunspot" - panier marron, fleurs ligatures jaunes, hauteur environ 50 cm,
- "Plein soleil" - panier marron, sans poussière, fleurs ligatures jaunes, parfait pour les fleurs coupées, 1,8 m de haut,
- "Abendsonne" - panier brun, fleurs linguales brun-rouge, environ 2 m de haut,
- "Ring of Fire" - panier marron, fleurs ligatures jaunes à base marron, hauteur 1,2 m,
- "Ours en peluche" - fleurs jaunes pleines, 40-50 cm de haut.
Les variétés diffèrent par la hauteur, la période de floraison, la taille, la structure et la couleur des fleurs, ainsi que par le port (les pousses peuvent être simples ou ramifiées). Les grands tournesols ont fière allure en groupe contre une clôture ou un mur d'un bâtiment et peuvent constituer un bon arrière-plan pour les arrangements de litière de plantes vivaces inférieures ou de plantes annuelles. Ils sont également parfaits pour cultiver dans des jardins décorés dans un style champêtre, romantique ou rustique. Leurs fleurs peuvent également être coupées. Les variétés inférieures, en revanche, peuvent faire partie de compositions de massifs ou être cultivées en pots sur balcons et terrasses (ex "Sunspot").