Le poivron est une plante assez exigeante. Cependant, il existe des variétés qui se comportent bien dans nos conditions. Voici quelques conseils pour prendre soin du paprika afin d'attendre les fruits.
Variétés de poivrons qui valent la peine d'être plantés
Les poivrons font partie de ces légumes qui ne devraient pas manquer sur notre table. Malheureusement, cependant, nous n'avons pas toujours la possibilité de les cultiver nous-mêmes, car en raison des exigences thermiques et de l'habitat élevées et de la grande sensibilité aux aléas climatiques, la culture des poivrons sous notre climat n'est pas facile.
Jusqu'à récemment, la culture de légumes en pleine terre comportait de grands risques et échouait souvent, mais depuis plusieurs années maintenant, il existe des variétés qui résistent beaucoup mieux aux conditions météorologiques difficiles et s'adaptent assez bien à la terre. Dans la bonne position et avec les soins appropriés, ils peuvent même produire des récoltes tout à fait satisfaisantes, ce qui était presque impossible dans le passé.
Parmi les variétés recommandées pour la culture en plein champ, les polonaises dominent, par exemple :
- Aleksander - précoce, rouge, fruit rond, sucré,
- Cyclone - précoce, rouge, oblong, pointu,
- Kasia - tôt, jaune, doux,
- Roberta F1 - très précoce, rouge, douce,
- Marta Polka - précoce, jaune, douce,
- Oda - très précoce, violet, doux,
- Aurora - précoce, jaune crème, sucré,
- Etude - mi-précoce, orange, douce,
- Crusader F1 - précoce, rouge foncé,
- Zielonka Elf - mi-précoce, jaune, douce.
Quand et comment planter des poivrons
En raison du printemps capricieux et du risque élevé de gelées, les poivrons sont cultivés en pleine terre uniquement avec semis. Vous pouvez le préparer vous-même. Les graines sont semées en février-mars et mars pour les conteneurs. La terre qui s'y trouve doit être spéciale, décontaminée, destinée à semer des légumes. Le conteneur est placé dans un endroit bien visible à une température d'environ 20-25 ° C, les plants doivent être cueillis.
Vous pouvez également acheter des plants prêts à l'emploi. Cependant, pour que les plantes aient une chance de prospérer et de produire des récoltes abondantes, le semis doit être de très bonne qualité. Nous ne devrions pas acheter de plantes lorsqu'elles sont faibles, étirées et pâles ou qu'elles présentent des signes de maladies, de parasites ou de déformations, car de tels semis ne nous donneront jamais de plantes saines et belles.
Nous pouvons planter une plante permanente au plus tôt en la deuxième quinzaine de mai, après le passage des gelées printanières et le durcissement préalable des plantes.
Les poivrons sont sensibles au froid. Il peut être planté en pleine terre lorsque le risque de gel est passé. pensez à durcir les plantes au préalable (sortez-les pour la journée, s'il fait chaud).
Lieu et terre pour les poivrons
Pour les poivrons, privilégiez un emplacement chaud, abrité, ensoleillé et un sol fertile, humifère, bien travaillé, légèrement humide au pH neutre ou légèrement acide (de préférence enrichi en compost). Un substrat inapproprié et une fertilisation excessive avec des engrais minéraux peuvent provoquer de graves maladies, c'est pourquoi le sol pour la culture des poivrons doit être préparé avec beaucoup de soin. Un sol trop acide ou une sécheresse périodique favorisent l'apparition d'une pourriture sèche du dessus.
Lors du choix d'un site, pensez également à la rotation, car les poivrons ne doivent pas être cultivés dans des endroits précédemment occupés par d'autres plantes de la même famille botanique (morelle, par exemple tomates, aubergines, pommes de terre).
Comment prendre soin des poivrons dans le jardin
Après avoir choisi la bonne position et planté les semis, le sol autour des plantes doit être recouvert d'une toison foncée, de compost ou de paille, qui non seulement protégera le sol contre la croissance des mauvaises herbes et la perte d'humidité, mais le réchauffera également.
Une fois que les plantes se sont acclimatées et commencent à pousser, il vaut la peine de retirer leurs pointes de croissance, grâce auxquelles elles s'épanouiront mieux. Les variétés supérieures nécessitent des tuteurs supplémentaires.
Pendant la végétation, les poivrons doivent être systématiquement arrosés (surtout lors de la nouaison) et désherbés et protégés contre les maladies et les ravageurs.
Les poivrons aiment les sols fertiles et légèrement humides. Il est plus sûr de le nourrir avec du compost.
N'oubliez pas de garnir les poivrons
Une procédure importante, bien que sous-estimée, consiste également à étêter les plantes. Il existe des variétés qui n'en ont pas besoin, mais pour la plupart, cela en vaut la peine.
Le poivre est surmonté, enlevant le haut de sa croissance. Pour ce faire, cassez ou coupez le haut de la tige à la hauteur de la troisième feuille au-dessus du dernier fruit bien développé. La procédure est effectuée fin juillet - début août. En conséquence, la plante n'épuise pas son énergie pour créer plus de feuilles et de fleurs, dont le fruit ne se développera de toute façon pas complètement, et met toute son énergie dans le développement de fruits déjà formés.
Les premiers fruits récoltables commencent à mûrir après environ 12-13 semaines de culture. Parfois, cependant, certains d'entre eux ne pourront pas mûrir avant les gelées d'automne, ils doivent donc être ramassés plus tôt et placés sur un rebord de fenêtre ensoleillé.