La fertilisation des plantes est une procédure très importante en horticulture, qui vise à compléter les nutriments contenus dans le substrat. Le moyen le plus pratique de le faire est d'utiliser des engrais artificiels, mais pour de nombreuses raisons, il ne faut pas en abuser.
Bien qu'ils aient une composition équilibrée et soient facilement absorbés par les plantes, il est également facile de les surdoser et de provoquer des changements irréversibles dans la structure du sol. Par conséquent, ils ne doivent être utilisés qu'en complément de la fertilisation organique de base.
Avantages de la fertilisation organique
La préparation du fumier demande beaucoup de travail et d'efforts, mais elle donne tout un tas d'avantages tangibles. Les engrais organiques sont respectueux de l'environnement, améliorent la structure grumeleuse du sol, enrichissent le sol
dans l'humus, et les nutriments qu'ils contiennent sont libérés progressivement et ne provoquent pas l'accumulation de composés toxiques dans les parties comestibles des plantes (fruits et légumes).
Bien qu'ils n'aient pas de proportions strictement définies de composés chimiques individuels, ils sont riches en substances organiques et en de nombreux micronutriments importants que vous ne trouverez pas.
dans la composition des engrais artificiels. Néanmoins, ils peuvent parfois provoquer une surfertilisation, car s'ils ne sont pas compostés, ils sont parfois trop forts et peuvent endommager les plantes. Cela s'applique principalement aux engrais à base de déchets animaux, tels que le fumier ou la litière de poulet, et les lisiers végétaux.
Malgré de nombreux avantages, la fertilisation organique est associée à un travail considérable, elle est donc utilisée principalement pour la culture de plantes destinées à la consommation. Les rendements des plantes ainsi nourries sont nettement plus sains et plus précieux que ceux produits avec des engrais artificiels. Une telle fertilisation est également utilisée pour les plantes ornementales qui sont sensibles à la surfertilisation et ont en même temps des besoins nutritionnels élevés (par exemple les pivoines, les orchidées de jardin).
Types d'engrais organiques
Les engrais organiques les plus couramment utilisés sont :
COMPOST - il est composé de divers résidus organiques, collectés aussi bien dans le jardin que dans le ménage. Ils sont placés en couches dans un composteur spécialement préparé et versés avec de la terre. Le compost doit être mélangé deux fois par an et arrosé de temps en temps avec de l'eau ou du fumier liquide. C'est l'un des meilleurs engrais organiques et présente pratiquement les mêmes avantages, tant qu'il ne contient pas de substances toxiques sous forme de déchets chimiques (par exemple des résidus de produits de nettoyage), de résidus végétaux contaminés (par exemple des maladies fongiques), ainsi que des viande et os. Tant que le compost est bien traité (au moins 1 an), il n'y a généralement pas de risque de surfertilisation. Il améliore parfaitement la structure du sol et l'enrichit en humus. Il convient pour nourrir presque toutes les plantes des cultures horticoles, c'est également un excellent matériau pour le paillage.FUMIER - un engrais très précieux, issu d'excréments animaux, à condition qu'il ait été correctement fermenté et composté (minimisation des pertes). Il est riche non seulement en azote, phosphore et potassium, mais aussi en micronutriments comme le calcium, le magnésium et le bore. Sa composition peut varier en fonction du type d'animaux dont il est issu, ainsi que de leur alimentation et de la litière utilisée à la ferme. Habituellement, il doit être dispersé sur le sol et enterré immédiatement pour éviter les pertes (par exemple, l'azote) dues aux intempéries. Cet engrais est mieux utilisé pour la culture de plantes à longue saison de croissance, au tout début du printemps ou à la fin de l'automne (une fois tous les 3-4 ans). Actuellement, il est également disponible sous forme de granulés, qui ne dégagent pas une odeur aussi forte et piquante que le fumier frais. Ce type d'engrais présente déjà un certain risque de surfertilisation, il doit donc être utilisé avec modération et prudence.
GNOJÓWKA LÉGUMES - cet engrais peut être préparé par vous-même en plaçant les plantes appropriées dans un récipient en verre ou en plastique (par exemple baril) et en les versant avec de l'eau dans la proportion de 10 litres d'eau pour 1 kg. masse verte (par exemple pissenlit, prêle, ortie). La fermentation dure 2 à 3 semaines selon la météo, le lisier est prêt lorsqu'il n'y a plus de mousse à sa surface. Le plus précieux est le fumier d'ortie, riche en macro et micronutriments. Le liquide prêt à l'emploi, après dilution appropriée (la 1ère partie du lisier pour environ 10-20 litres d'eau), peut être utilisé pour arroser les plantes. CENDRE - fabriqué à partir de bois naturel brûlant (non peint), c'est un excellent engrais multi-composants, riche en un certain nombre de macro et micro-éléments. Il peut être utilisé pour la plupart des plantes (appréciées pour la fertilisation de la vigne), sauf pour celles qui aiment les substrats acides, car l'engrais a une réaction alcaline (il désacidifie le sol).En plus des engrais organiques mentionnés ci-dessus, les engrais de plantes vertes (par exemple le lupin), la paille, l'écorce, la tourbe (désacidifiée - pour la plupart des plantes, acide - pour les plantes acidophiles), la volaille (engrais précieux, mais fort, nécessitant une dilution ou une bonne recompostage) sont également utilisés. ).
Un si large choix d'engrais organiques permet à chaque amoureux du jardin et de l'écologie de choisir quelque chose qui lui convient le mieux, à lui et à ses plantes.