L'ail décoratif est très joli et n'est pas exigeant. Nous suggérons comment faire pousser de l'ail doré, c'est-à-dire de l'ail du sud.
Ail doré, aussi appelé ail du sud (Allium molybdène) est une plante très décorative qui convient parfaitement aux rocailles et parterres de fleurs. Comme l'ail commun, il éloigne certains parasites et protège d'autres plantes de certaines maladies, il vaut donc encore plus la peine de le planter et de l'inclure dans les compositions florales.
A quoi ressemble l'ail doré
L'ail du sud (originaire du sud de l'Europe) est une plante de taille moyenne - il peut atteindre 30 cm de haut et a de longues feuilles gris-vert, qui sont relativement larges pour l'ail. Les fleurs poussent par dizaines au sommet des tiges et forment une inflorescence dense. Ils ont six pétales pointus avec une couleur jaune intense et une surface brillante. L'ail doré fleurit à la mi-mai et ses fleurs durent jusqu'à la mi-juin. Ils peuvent être coupés dans un vase car ils sont durables, mais il faut savoir qu'ils ont une légère odeur d'ail.
L'ail doré a de jolies fleurs en forme d'étoile avec des pétales brillants.
Comment faire pousser de l'ail du sud
L'ail du sud n'est pas difficile à cultiver. Cependant, il doit être pourvu d'un sol humifère, de préférence légèrement calcaire. Le substrat doit également être perméable, car par temps humide et lourd, leurs bulbes pourriront. Cependant, au printemps, s'il ne pleut pas, il faut les arroser. Dans un substrat sec, ils ne fleuriront pas bien.
En outre, l'endroit pour l'ail doré doit être ensoleillé et isolé. Certes, ils supportent également l'ombre légère, mais fleurissent moins.
Lorsque l'ail se fane, ses feuilles se dessèchent. Il faut les laisser faire, car si on les coupe, on va fragiliser les bulbes (les feuilles les nourrissent et leur permettent de « se ravitailler » avant la prochaine saison). Cependant, il est bon d'enlever les fleurs fanées afin qu'aucune graine ne se forme (à moins que vous ne vouliez obtenir des graines pour semer, alors bien sûr, certaines peuvent être laissées).
Quand planter de l'ail doré
L'ail doré est planté dans le sol à l'automne - en septembre et octobre. Les bulbes sont placés à une profondeur égale à trois de leurs hauteurs.
Il résiste au gel et hiberne sans problème. La seule exception peut être lorsque le gel vient sans neige. Dans ce cas, l'endroit où se trouvent les bulbes doit être sécurisé avec un brin (branches de conifères) ou, par exemple, avec une couche de compost (il doit être enlevé au printemps).
L'ail du sud doit-il être déterré?
Comme beaucoup de bulbes, l'ail doré mérite d'être déterré de temps en temps, car il devient trop épais, ses bulbes deviennent plus petits et cessent de fleurir. Cependant, vous n'êtes pas obligé de le faire tous les ans, tous les 3-4 ans suffisent. Les bulbes sont conservés dans un endroit sec et frais jusqu'à l'automne, date à laquelle ils peuvent être à nouveau plantés.
L'ail du sud a l'air bien dans les grands groupes. Cependant, il faut se rappeler qu'il s'estompera en été.
Multiplication d'ail doré
Si nous avons déjà notre propre ail, lorsqu'il est déterré, les plus gros bulbes entrants sont séparés et plantés à l'automne. L'ail doré peut également être multiplié à partir de graines semées immédiatement après la récolte (en été).
L'ail doré est-il comestible ?
L'ail doré a un parfum d'ail et est servi comme plante comestible (oignons, feuilles et fleurs). Un - comme tous les ails - est toxique pour les chiens.
Avantages de l'ail doré - comment l'utiliser
L'ail doré est magnifique lorsqu'il est planté en groupes plus importants, mais prenez soin de la compagnie d'autres plantes, car il n'est pas décoratif tout au long de la saison. Il peut être planté, entre autres avec divers œillets, lavande, divers Helichrysum, purgatoire, achillée millefeuille ornementale, nervures épineuses, spurgeons, port côtier, gros grognements (gueules de lion), vêtements, porcs-épics, ainsi que des fleurs d'oignon de printemps. Il a l'air et se sent aussi bien sur un lit ensoleillé que dans une rocaille. Il peut également être cultivé en pots.
Ail doré, en plus d'être décoratif, dans une certaine mesure aide à dissuader campagnols, et aide à protéger les plantes contre les pucerons et certaines maladies fongiques, incl. le mildiou, il vaut donc également la peine de planter près des roses ou des phlox paniculés, mais aussi - des fraises et des vignes.
De plus, ses fleurs sont mellifères et attirent les abeilles.