Nous vous conseillons sur la façon d'éviter les problèmes de culture des mûres, le moment et la manière de tailler ces plantes, les conditions à leur fournir et les parasites et maladies à surveiller.
Les mûres sont des fruits délicieux et sains, mais leur culture n'est pas toujours réussie. Pour que les plantes soient saines et fertiles, elles doivent recevoir des conditions de croissance appropriées et les soins nécessaires, sinon elles peuvent tomber malades, porter de mauvais fruits ou ne pas produire du tout de récolte.
Cultiver des mûres sans épines - exigences de base
Dans les jardins, les mûres les plus populaires sont les mûres sans épines, plus faciles à entretenir que les variétés épineuses. Les arbustes préfèrent les endroits chauds et ensoleillés et les sols humifères, fertiles, bien drainés et légèrement humides (ils n'aiment pas les sols humides).
En savoir plus : Comment faire pousser des mûres et comment utiliser leurs fruits
Un endroit pour les mûres sans épines
En raison de leur résistance au gel modérée (jusqu'à environ -18 / -20 ° C), ils doivent être plantés dans des endroits chauds et calmes. Dans les régions les plus froides du pays, il est même recommandé de couvrir les plantes pour l'hiver. Un arbuste planté à l'ombre et dans un sol humide portera moins de fruits, et les moutons seront petits, aigres et commenceront à pourrir sur les pousses avant qu'elles ne mûrissent.
Par contre, dans un endroit venteux et froid, la plante peut geler en hiver et même si elle renaît la saison suivante, elle ne portera pas de fruits ni de fleurs, car elle ne porte de fruits que sur les pousses de l'année dernière.
Attention à la sécheresse
C'est aussi une mauvaise idée d'exposer les mûres à la sécheresse, car bien que le sol gorgé d'eau ne leur convienne pas, le substrat sec rend les fruits petits, acides et il est difficile de les détacher des tiges.
Supports importants pour les mûres sans épines
Une autre chose importante dans la culture des ronces est les supports et la taille. Les mûres sont des arbustes aux pousses très longues, pouvant atteindre plusieurs mètres (3-5 m), qui se chevauchent, sans organes accrochés. Donc, si nous les laissons sans surveillance, ils reposeront sur le sol et les fruits qui y apparaissent pourriront.
Les jeunes pousses commenceront également à s'enraciner au contact du sol, au lieu de former des boutons floraux pour la saison suivante. Pour cette raison, les pousses émergeant dans une saison donnée doivent être immédiatement attachées au support, et si nécessaire, leurs extrémités trop longues doivent être raccourcies.
Tailler les mûres - comment et quand le faire
La coupe est également un soin important. Les mûres portent des fruits sur les pousses de l'année dernière, donc à l'automne après la récolte, coupez toutes les pousses qui portent des fruits à une saison donnée juste à côté du sol. Si nous les laissons, ils se dessècheront d'eux-mêmes l'année suivante, et même s'ils développent des branches, ils ne feront qu'épaissir le buisson inutilement.
Après la coupe, environ 5 à 7 des pousses les plus fortes de cette année devraient rester sur la plante, qui porteront leurs fruits la saison prochaine.
Maladies des mûres sans épines
Les amateurs de mûres souffrent également de maladies qui attaquent les arbustes. L'un d'eux est dépérissement des pousses. La maladie se manifeste initialement par des taches violettes foncées et oblongues sur les tiges et une décoloration violette sur les feuilles. En grandissant, la peau des pousses se fissure et s'écaille, les feuilles meurent et les fleurs et les fruits se dessèchent. La cause de la maladie est les champignons, s'attaquant principalement aux plantes poussant dans de mauvaises conditions (dans des positions humides ou densément densifiées), les mûres doivent donc bénéficier des meilleures conditions de croissance possibles et toutes les pousses inutiles doivent être retirées de l'arbuste. Dans le cas d'une infection plus forte, il peut être nécessaire de pulvériser l'un des agents antifongiques recommandés (fongicides, par exemple Scorpion 325 SC, Zato 50 WG).
D'autres maladies fongiques résultant de mauvaises conditions de croissance comprennent moisissure grisedont le symptôme est, entre autres un revêtement poussiéreux et gris visible sur diverses parties de la plante, et de l'anthracnose, provoquant une nécrose et des fissures sur les pousses ainsi que le dépérissement des pousses et des fruits. Si les symptômes de la maladie sont sévères, une pulvérisation d'un produit phytopharmaceutique (par exemple Stop Mold) peut être nécessaire.
Ravageurs de la mûre
Les parasites des mûres peuvent également être une nuisance, y compris principalement les parasites décoloration de la mûre, appelée broche. Ce petit ravageur au corps allongé qui se nourrit d'abord de feuilles, puis de fleurs et de bourgeons à fruits, peut presque complètement détruire la récolte de mûres d'une saison donnée. Avec la salive, il introduit des toxines dans les tissus végétaux, qui provoquent une décoloration des feuilles et empêchent le fruit de mûrir et de rester complètement ou partiellement rouge et acide.
Contrôler le ravageur avec des préparations phytosanitaires est difficile (pas de fonds pour la mûre, à l'exception du Pesticol, qui est recommandé pour la culture, à base d'huile d'orange), il reste donc une prophylaxie, consistant à planter des plants sains issus d'une pépinière éprouvée et à couper toutes les fructifications pousses au cours d'une année donnée à l'automne.