Dessert délicieux et sain, pas forcément festif. En fait, il est assez facile à préparer.
Il aura probablement bon goût pour les adultes et les enfants, et l'arôme qui remplira la maison est indescriptible.
Donne 4 portions :
- 4 pommes acides,
- 6 cuillères à soupe de sucre,
- 2 cuillères à café de cannelle
- 4 cuillères à café de beurre
- ½ école crème épaisse,
- sucre vanillé,
- 2 cuillères à café de chocolat râpé,
- 2 bâtons de cannelle et des feuilles de chocolat pour la décoration.
Une méthode de préparation :
Lavez les pommes et utilisez une cuillère pour évider les graines. Mettez une cuillère à café de sucre et un peu de cannelle dans chaque trou de la pomme. Placez les pommes dans un plat beurré allant au four avec un couvercle et faites cuire pendant 20-25 minutes dans un four préchauffé à 180 degrés Celsius.
Pendant ce temps, battez la crème avec 2 cuillères à soupe de sucre nature et vanillé. Après avoir sorti les pommes du four, versez un peu de la sauce qui a été faite lors de leur cuisson, puis disposez-les sur un plat ou directement sur des assiettes à dessert. Juste avant de servir, garnir chaque pomme de chantilly, saupoudrer de chocolat râpé, faire des queues avec un morceau de gousse de vanille et mettre des feuilles de chocolat à côté. Les pommes sont servies tièdes