Lorsque vous plantez des légumes dans votre jardin, tenez-leur compagnie
Culturer des plantes est un travail gratifiant, mais aussi exigeant et chronophage. Si nous voulons avoir des plantes saines, robustes et belles dans le jardin, nous devons en prendre soin avec soin, en tenant compte de leurs besoins. L'un des facteurs sous-estimés affectant le succès des cultures est le bon voisinage des plantes.
Tout comme chez les humains, dans le monde des plantes, il existe des goûts et des dégoûts spécifiques connus sous le nom d'allélopathie, qu'il convient de rappeler lors de la planification des plantations. La culture qui tient compte de ces relations est appelée culture intercalaire et s'applique principalement aux plantes cultivées (fruits et légumes), car elles sont les plus précieuses pour nous.
En suivant les règles liées à la culture intercalaire, nous pouvons réduire efficacement l'apparition de maladies et de ravageurs, influencer la croissance plus luxuriante des plantes et améliorer leur rendement. Cependant, si nous ignorons ces règles, nous pouvons conduire à l'émergence de plus de maladies et de ravageurs et à l'inhibition de la croissance et du développement des plantes, par exemple :
- choux et radis plantés près des tomates, ils retardent leur floraison,
- oignon limite la croissance des haricots tic,
- le noyer inhibe la croissance de la plupart des plantes.
Grunt est un bon quartier - plantez ces plantes ensemble
Si nous voulons réduire l'apparition de maladies et de ravageurs dans le jardin, nous devons planter :
- basilic et concombre (le basilic les protège de l'oïdium),
- oignons et fraises (ils réduisent le risque de développer la moisissure grise),
- oignon ou poireau et carotte (l'oignon repousse la teigne de la carotte et la carotte repousse la teigne de l'oignon),
- céleri et choux (le céleri protège le chou du chou à queue blanche),
- moutarde et pois (la moutarde réduit l'apparition de coléoptères du haricot),
- tagètes et légumes racines (la tagète réduit le nombre de nématodes).
Certaines plantes plantées dans leur voisinage stimulent également la croissance et le développement (ex : la carotte stimule la croissance du poireau) et améliorent même le goût des fruits (ex : le persil améliore le goût des tomates, l'aneth le goût des oignons et des pois).Autres exemples de bon voisinage :
- betterave et oignon, aneth, radis, concombre ou céleri ;
- tomate, ail et basilic;
- céleri et petits pois, haricots ;
- laitue et céleri, aneth et radis ;
- oignon et laitue, marjolaine et persil ;
- chou et haricots nains, céleri, sauge et aneth;
- persil et céleri et betterave ;
- haricots et concombre et radis ;
- carottes et laitue, oignon, poireau et tomate ;
- légumineuses (par exemple, haricots) et cucurbitacées (par exemple, concombre) ;
- ail et tomates
- concombres, carottes et betteraves ;
- pommes de terre et choux, épinards et haricots ;
- épinards et radis ;
- citrouille et capucine et haricots.
Il convient également de rappeler que les plantes cultivées contre les maladies et les ravageurs peuvent être protégées grâce à la proximité des herbes. Et donc :
- l'arôme de l'aneth repousse les ravageurs des carottes, de la laitue, des oignons et des concombres,
- le basilic réduit le développement de l'oïdium,
- la sarriette repousse les pucerons et la menthe décourage les fourmis et les ravageurs du chou (par exemple les blancs de chou).
Entreprise inappropriée - mieux vaut éviter ces combinaisons de plantes
Lors de la planification de la culture de plantes, il ne faut pas oublier que certaines espèces se nuisent mutuellement. Leurs organes souterrains sécrètent des composés chimiques dans le sol qui inhibent la croissance et le développement d'autres plantes, entravent la germination des graines et favorisent les déformations, et les plantes qui sont des hôtes intermédiaires de ravageurs et de maladies les attirent pour cultiver des cultures.
Pour cette raison, il est préférable de ne pas planter des plantes de la même famille botanique les unes à côté des autres, par exemple des tomates et des poivrons, car les ravageurs attaquant une espèce se déplaceront plus rapidement vers l'autre.
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Les autres combinaisons défavorables sont :
- carottes et crucifères,
- laitue et persil,
- petits pois et légumes bulbes,
- pommes de terre et concombres et tomates.
Il est également important de désherber régulièrement les cultures, car les plantes sauvages sont souvent des hôtes intermédiaires de ravageurs et de maladies responsables de dommages aux plantes de jardin (par exemple, la gaine du berger est un hôte de ravageurs des crucifères, tandis que le genévrier du champignon de la rouille du poirier) .