Plat facile à préparer, savoureux et copieux qui peut être servi comme dîner pour deux ou pour des invités inattendus.
Ingrédients:
- 4 têtes de chicorée,
- 8 tranches de jambon,
- 20 grammes de fromage râpé,
- 2-3 œufs,
- thym finement haché,
- sel et poivre au goût.
Une méthode de préparation :
Faites cuire la chicorée dans les têtes, laissez-la refroidir et coupez-la en deux, puis enveloppez-la d'une tranche de jambon et placez-la dans une casserole. Préchauffer le four à 180 degrés Celsius. Battre les oeufs jusqu'à ce qu'ils moussent
avec du sel, du poivre et du thym, les verser sur la chicorée dans le jambon. Saupoudrer le dessus avec le vieux fromage
et du poivre frais. Cuire au four environ 20 minutes. Servir chaud.