Même si on n'a pas le temps d'entretenir un grand potager, il vaut la peine d'aménager un parterre de fleurs avec quelques légumes faciles à cultiver et qui seront utiles dans notre cuisine au quotidien.
Légumes faciles à cultiver
Il n'y a probablement pas de légumes plus savoureux et plus sains que ceux de votre propre jardin. Malheureusement, leur culture n'est pas toujours couronnée de succès et la récolte s'avère loin des attentes. Les racines de persil ont de nombreuses taches brunes, les carottes sont inégales et déformées et les betteraves sont petites et sèches. En effet, de nombreuses cultures maraîchères ont des exigences de culture assez élevées et nécessitent beaucoup de soins. Sans les connaissances et l'expérience appropriées, nous ne pourrons peut-être pas les développer, ce qui nous découragera efficacement de faire une autre tentative.
Cependant, cela ne vaut pas la peine d'abandonner trop vite, car il existe plusieurs espèces de légumes avec lesquelles nous ne devrions pas avoir de problèmes. Si nous les semons ou les plantons à temps et dans la bonne position, il y a une forte probabilité que nous ayons une récolte réussie et satisfaisante sans problèmes majeurs.
Les principaux légumes faciles à cultiver sont l'aneth, la ciboulette, la laitue et le radis. Chacun d'eux, bien sûr, a ses propres attentes qui doivent être connues avant de commencer la culture.
Voyez quels légumes valent la peine d'avoir dans votre parterre de fleurs
La ciboulette est une plante aux exigences très faibles, mais qui a bon goût. Un oignon de sept ans a besoin d'un endroit ensoleillé et d'un sol fertile, mais il pousse sans problème pendant des années. La laitue est principalement cultivée à partir de semis. Il est planté au printemps ou au début de l'automne. Pour le radis, le semis d'automne est le plus favorable. Il est préférable de semer l'aneth au printemps et à l'automne et de l'utiliser ensuite (il pousse vite). En été, elle n'est pas desservie par le soleil et le manque de précipitations.
Aneth aromatique et facile à cultiver
L'aneth est une plante très saine et aromatique, utilisée principalement comme épice, améliorant le goût de nombreuses salades, salades, fromage cottage et plats de poisson, d'œufs et de légumes. La plante n'est pas difficile à cultiver et ne nécessite aucun soin particulier, hormis le désherbage et l'arrosage en période de sécheresse.
L'aneth a une courte saison de croissance, il peut donc être semé directement dans le sol au printemps (fin mars-fin mai) ou en automne (début septembre). Il est déconseillé de faire pousser du fenouil en étécar le soleil chaud et le manque de précipitations ont un effet très négatif sur sa croissance et son développement et favorisent l'attaque des ravageurs (par exemple les pucerons).
Ciboulette et oignon de 7 ans
C'est aussi un légume facile à cultiver et apprécié ciboulette, qui rehausse parfaitement le goût des salades, du fromage blanc, des œufs et des légumes frais réfrigérés. La ciboulette pousse rapidement et tolère bien les frissons à court terme, elle peut donc être cultivée en pleine terre dès le début du printemps (début mars). Pour que vous puissiez profiter de son goût tout au long de la saison, il vaut la peine de semer dans le jardin oignon de sept ansqui restera dans une position pendant plusieurs années, sans qu'il soit nécessaire de semer ou de planter annuellement.
Nous pouvons éduquer un enfant de sept ans de plusieurs manières. Le moyen le plus simple est de semer les graines directement dans le sol dans la deuxième quinzaine d'avril. De cette façon, nous obtiendrons de nombreuses plantes à moindre coût, mais en cas de semis trop dense, nous devrons faire une pause. Un enfant de sept ans peut également être cultivé à partir de semis plantés dans le sol au début de mai et juin, ou nous pouvons obtenir de nouvelles plantes en divisant celles qui ont poussé (au début d'avril et de mai).
Une fillette de sept ans tolère bien les basses températures, elle n'a donc pas besoin de couverture hivernale. Cependant, pour bien se développer, il attend un lieu de culture ensoleillé et un sol fertile, humifère, constamment légèrement humide.
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La laitue non seulement pour la laitue
Une autre plante appréciée et facile à cultiver est la laitue. Le légume a une courte saison de croissance, mais appartient à la plante de jours longs (il fleurit un jour de plus de 14 heures), il ne doit donc être cultivé qu'au printemps ou en automne. La laitue est principalement cultivée à partir de semis plantés en permanence au printemps (avril-mai) ou en automne (fin août-début septembre).
Vous pouvez également essayer de cultiver de la laitue d'hiver pour la récolte de printemps en plantant ou en semant des variétés d'hiver fin août / début septembre (par exemple 'Zina', 'Nansen'). Pour une croissance et un développement corrects, la laitue a besoin d'un sol fertile, humifère et constamment légèrement humide et d'une position ensoleillée.
Radis pour semis d'automne
Le radis est aussi un légume de printemps classique. Comme la laitue, sa saison de croissance est courte et c'est une plante de jours longs, elle ne doit donc être cultivée qu'au printemps ou à l'automne (sauf pour les variétés d'été). Ses graines peuvent être semées dans le sol au début du mois de mars, car elle tolère le froid (variétés précoces) ou au début des mois d'août et septembre (variétés tardives). Dans le cas des radis, cependant, la période de culture d'automne est plus recommandée, car elle élimine le risque d'attaque des déchets (un dangereux ravageur du radis) et réduit l'enfouissement et la fissuration des racines.
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