Habituellement, les fleurs, les légumes et les herbes sont plantés séparément. En attendant, vous pouvez les combiner et créer des remises à la fois attrayantes et utiles.
Nous associons généralement un parterre de fleurs attrayant et impressionnant à des plantes ornementales à la floraison magnifique et il est difficile d'imaginer qu'il pourrait en être autrement. Cependant, si nous le composons habilement, il sera non seulement intéressant et décoratif, mais aussi fonctionnel, devenant la fierté de notre jardin.
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Le cosmos décoratif et les soucis accompagnés de chou frisé comestible et bordeaux créent un lit impressionnant.
Accompagné de légumes, vous pouvez planter, par exemple, des soucis. Cette plante est aussi une herbe, et les pétales peuvent être utilisés, par exemple, dans les salades.
De nombreuses herbes ont des variétés avec des feuilles décoratives et colorées. Cela vaut la peine d'en profiter lors de la composition d'une remise.
Même un légume aussi "commun" que la betterave rouge peut sembler très décoratif.
La lavande est aussi une herbe et une épice. N'oubliez pas qu'il aime les sols secs et calcaires, alors ne le plantez pas à côté de plantes qui aiment l'humidité.
La capucine est une plante ornementale, mais ses feuilles et ses fleurs sont comestibles et savoureuses. Et vous pouvez faire des "câpres polonaises" à partir du fruit.
Les tagètes sont non seulement beaux, mais fonctionnent également bien sur le sol (ils aident à lutter contre ses parasites - les nématodes).
Le chou-fleur romanesco sera la décoration de remises et d'un savoureux dîner.
La ciboulette est très facile à cultiver, savoureuse, saine et fleurit bien.
Le chou décoratif n'est pas comestible, mais très décoratif. D'autant plus qu'ils restent sur des remises même en hiver.
Les variétés basses de poivrons décoreront parfaitement un parterre de légumes et de fleurs.
Les tournesols sont également bons pour planter un lit de fleurs et de légumes. Surtout plus bas et décoratif, mais si nous avons de la place, nous pouvons choisir l'habituel.
Les artichauts sont un légume très apprécié et savoureux, et en même temps ils ont un aspect décoratif.
Le basilic a beaucoup de variétés, y compris des feuilles de couleur très foncée, voire jaunâtre.
Des herbes de différentes nuances de feuilles diversifieront le lit et la vaisselle.
Le chou frisé récemment à la mode a une belle texture de feuille et une couleur verte distinctive.
Mais il existe aussi des variétés de chou frisé aux feuilles de marron, aussi savoureuses que décoratives.
Les tomates colorées ou les variétés à petits fruits (par exemple en cocktail) auront fière allure sur un parterre de fleurs mixtes.
Lors de la sélection des plantes, n'oubliez pas leur taille cible, afin que les plus grandes n'obscurcissent pas les plus basses.
Les zinnias comestibles ne le sont pas, mais ils ajouteront de la couleur à votre remise.
Les rudbeckies à longue floraison sont également bonnes pour la plantation de lits mixtes.
Les feuilles de persil ont également un aspect décoratif.
Différentes variétés de salades ont également un potentiel décoratif.
Les plantes peuvent être plantées dans des arrangements géométriques, par exemple en créant des triangles colorés, etc.
Des remises mixtes peuvent être mises en place comme d'habitude, au niveau du sol. Mais ils ont aussi l'air intéressants lorsqu'ils sont élevés.
Nous recommandons des articlesLégumes décoratifs et savoureux
Pour le créer, nous devons utiliser principalement des légumes et des herbes, en les complétant uniquement avec des plantes ornementales. Pour cela, nous aurons besoin de variétés inhabituelles, décoratives ou colorées de légumes classiques, notamment:
- betteraves à feuilles (par exemple 'Rhubarb Chard' et 'Vulkan' avec des pétioles rouges, 'Yellow' avec des feuilles vertes et des pétioles jaunes, 'Bright Lights' avec des pétioles multicolores),
- choux-fleurs (par exemple "Graffiti", "Sunset", "Romanesco"),
- chou frisé (par exemple 'Scarlet' et 'Redbor' avec des feuilles pourpres bouclées).
Le persil aux feuilles frisées sera également une bonne décoration, et la couleur de la composition "légume" sera ajoutée par les fruits colorés des tomates cerises (par exemple "Red Balkoni", "Vénus", "Mascot") et des poivrons bas ( par exemple "De Cayenne", "Poupila") ainsi que de belles fleurs de ciboulette violette.
De nombreuses variétés intéressantes et colorées peuvent également être trouvées parmi les salades (par exemple la laitue au beurre "Jubilatka", "Mira", la laitue frisée "Lollo Rossa", "Redin", "Flamenco"), il suffit de se rappeler que la plupart d'entre elles restera court.
Herbes pour un lit décoratif
Des variétés originales et décoratives se trouvent également dans les herbes populaires telles que la sauge (par exemple "Tricolor", "Purpurascens", "Aurea"), la menthe poivrée (par exemple "Variegata", "Chocolate"), l'origan (par exemple 'Thumble's Variety', ' Variegatum', 'Aureum') ou basilic annuel (par exemple 'Red Rubin', 'Dark Opal').
Quelles fleurs planter
Les légumes et les herbes du parterre de fleurs peuvent être accompagnés de fleurs, dont les meilleurs seront les soucis, les soucis, les capucines (plus grandes, grimpantes et courtes), les zinnias nains, les tournesols ornementaux ou les lis bas, et le buis à feuilles persistantes travaillera sur les bords.
Remise ordinaire ou majorée
Des remises décoratives et utilitaires peuvent être aménagées au rez-de-chaussée, créant des formes classiques ou des parterres de fleurs entourés de buis bas, ou sur des plates-bandes surélevées, devenues très à la mode ces derniers temps. Lors de la composition de telles remises, vous devez prendre en compte non seulement nos goûts et nos préférences, mais également les exigences de chaque plante, en les choisissant de manière à ce qu'elles se sentent bien les unes avec les autres.
Que rechercher lors du choix des plantes
Ne plantez pas d'espèces qui aiment l'ombre (par exemple le bégonia tubéreux ou le funkia) et les espèces qui aiment le soleil (la plupart des légumes et des herbes) côte à côte, car certaines d'entre elles souffriront dans un tel quartier. La lavande, qui préfère un sol bien drainé et sec, et est plantée à côté d'une tomate, en attendant un sol assez humide et fertile, ne fonctionnera pas non plus. Si nous voulons vraiment combiner des espèces avec des exigences aussi différentes pour le substrat, nous pouvons les planter dans des pots, remplis de terreau approprié, et les dénoyauter à l'endroit choisi.
Cependant, il nous sera plus difficile de trouver une position qui concilierait les plantes aimant la lumière et celles aimant l'ombre. Cependant, si nous choisissons correctement les plantes, nous pouvons créer des compositions vraiment attrayantes, non inférieures à la beauté des parterres de fleurs classiques.
Exemples de compositions pour une remise
On peut obtenir un effet intéressant en juxtaposant des feuilles de chou frisé vert, des pousses colorées de betteraves à feuilles et de menthe avec des feuilles vertes ou marron.
Le chou avec des feuilles intéressantes ou des variétés de chou d'ornement (ils ne conviennent pas à la consommation, mais ressemblent à de grandes roses dans le parterre de fleurs), combinés avec du basilic, de la menthe et de la lavande et entourés de buis bas auront également fière allure.
Dans le jardin d'agrément, une composition de céleri, de betterave à feuilles et de sauge sera également joliment présentée. Une composition intéressante sera également créée par des betteraves colorées, des artichauts, des buissons de piment et de capucine, complétés par du céleri et de la ciboulette.
Les betteraves à feuilles colorées auront également fière allure en combinaison avec des variétés basses de rudbeckia et de soucis. Vous pouvez également créer des motifs intéressants dans les parterres de fleurs, par exemple sur un parterre de fleurs rectangulaire entouré d'un buis bas, vous pouvez placer des têtes de choux et des salades colorées en forme de triangles.