Le gâteau est très sucré et seule l'aronia aigre équilibre son goût, il est donc très nécessaire dans cette combinaison. Les biscuits peuvent être remplacés par de la pâte brisée.
Ingrédients:
- l'école Gelée d'aronia (de préférence maison sans sucre)
- 1 paquet de pudding
- 1 verre Le Lait
- 2 verres fondant (+ fix)
- 2/3 k. De beurre
- Des biscuits
- 1 boîte de masse de caramel au beurre
- 1 chocolat au lait
Une méthode de préparation :
Faire bouillir le pudding, de préférence crème ou vanille, dans ½ l de lait avec du sucre, selon recette sur l'emballage et laisser refroidir. Lorsque la masse de pudding est froide, mélangez-la et mélangez-la avec de petites portions de beurre et réservez au réfrigérateur. Pendant ce temps, battez la crème épaisse en une mousse épaisse, pour la rendre plus ferme, vous pouvez y ajouter de la crème fouettée fixe.
Ainsi préparé, nous nous attelons à la pose des couches de la pâte. Tout d'abord, placez une couche de biscuits sur la plaque de cuisson, étalez la masse de caramel au beurre, la crème pâtissière, une autre couche de biscuits, la gelée d'aronia et la crème fouettée dessus. Saupoudrer le dessus du gâteau d'une barre de chocolat râpé. Mettez le tout au réfrigérateur pendant 3-4 heures.