Rotation des cultures au potager. Qu'est-ce qu'une rotation des cultures et l'appliquer dans la pratique

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Anonim

Nous expliquons ce qu'est la rotation des cultures dans la culture des légumes et nous suggérons comment l'utiliser dans votre jardin familial et pourquoi. Apprenez les règles et des exemples concrets.

Parfois le travail de jardinage semble si compliqué qu'on l'associe à tort principalement au jardinage professionnel. Un exemple peut être, entre autres, la rotation des cultures, que nous évitons souvent parce que nous ne savons pas ce que c'est. Cependant, ce n'est pas aussi difficile qu'il y paraît.

Qu'est-ce qu'une rotation des cultures et pourquoi l'utiliser

La rotation des cultures est simplement un changement annuel du lieu de culture des légumes individuels dans le potager, prévu pour les prochaines années. Ce type de culture permet une utilisation optimale de l'espace, réduit l'apparition de maladies et de ravageurs et maintient le sol en bon état.

Principe de base de la rotation des cultures

L'un des grands principes de la rotation des cultures est d'éviter de faire pousser des plantes de la même famille botanique dans une position donnée (la pause doit être d'au moins 4 ans), en raison de la présence de maladies et de ravageurs communs. Leurs formes de spores (p. ex. œufs de ravageurs, spores fongiques) peuvent vivre dans le sol jusqu'à plusieurs années, infectant les cultures suivantes d'année en année. Donc, si nous avons fait pousser du chou en une année, nous devons le planter ainsi que d'autres légumes crucifères dans un endroit différent l'année suivante.

Comment introduire une rotation des cultures

Le potager doit être divisé en quartiers (4 ou plus), permettant de changer le lieu de culture des légumes individuels chaque année. Par exemple, si vous disposez de 4 lits, la première année nous plantons :

  • sur un légume crucifère (ex : choux de Bruxelles, chou frisé, chou),
  • sur l'autre racine (ex : carottes, persil),
  • sur la troisième légumineuse (ex : fèves, haricots verts),
  • le quatrième, les morelles (par exemple, poivron, tomate).
Nous vous conseillons : Quelles plantes planter ensemble et quelles combinaisons éviter

Quels légumes planter après soi

L'année suivante, le lieu de culture de chaque groupe de légumes doit être modifié, mais en fonction de leurs besoins nutritionnels. Ceci est important car les légumes individuels ont besoin de nutriments différents, donc lorsqu'ils sont cultivés les uns après les autres, ils stérilisent le sol avec un nutriment spécifique.

Après les plantes à racines peu profondes, par exemple les poivrons, il est préférable de planter des légumes avec un système racinaire profond, par exemple les carottes, qui absorbent les nutriments des couches plus profondes du substrat.

Dans le cas de la rotation des cultures, l'ordre dans lequel les plantes sont plantées est important - en tenant compte, par exemple, de leur demande en nutriments.

Rotation des cultures et fertilisation

De plus, les plantes particulièrement voraces peuvent épuiser les nutriments du sol la première année de culture, donc si elles sont plantées l'année suivante au même endroit, elles "mourront de faim" et donneront de moins bonnes récoltes. Par conséquent, dans la parcelle fraîchement fertilisée avec de l'engrais organique (dans la première année après le fumier ou le compost), les légumes les plus voraces doivent être cultivés (par exemple, citrouille, concombre, céleri, chou), la deuxième parcelle doit être désignée pour les légumes à valeur nutritionnelle moyenne. (ex. légumes-racines). , morelle et oignon), et les troisième et quatrième pour les légumes ayant les besoins nutritionnels les plus faibles (ex. légumes-feuilles, légumineuses).

Légumineuses importantes

La rotation des cultures devrait également toujours inclure des légumineuses, qui non seulement ont de faibles besoins nutritionnels, mais enrichissent également le sol avec de l'azote précieux, qu'elles lient de l'air avec des bactéries nodulaires, laissant une bonne position pour les légumes ayant des besoins nutritionnels élevés (par exemple, brassica).

Rotation des cultures - exemples

Exemple de rotation des cultures sur 4 parcelles :

  • 1ère année de culture
    parterres de fleurs: I - légumes de morelle, II - légumes-racines, III - crucifères ou cucurbitacées, IV - bulbes ou légumineuses.
  • 2ème année de culture
    parterres de fleurs: I - bulbes ou légumineuses, II - légumes de morelle, III - plantes-racines, IV - légumes brassica.
  • 3ème année de culture
    parterres de fleurs: I - légumes brassica ou potiron, II - plantes à bulbes ou légumineuses, III - légumes morelle, IV - légumes racines.
  • 4ème année de culture
    parterres de fleurs: I - légumes racines, II - brassica ou cucurbitacées, III - bulbes ou légumineuses, IV - légumes morelle.

Tableau de rotation des cultures

Chaque année, un groupe donné de plantes est "déplacé" d'une rangée.

Planifiez vos quarts de travail

Afin de faciliter une bonne planification de la plantation, il est préférable d'écrire un plan de culture pour les années suivantes sur un morceau de papier, sinon après un an, nous nous perdrons et oublierons ce qui a été cultivé sur quelle position. Dans la planification, il convient également de prendre en compte la sensibilité des plantes à l'enherbement et, après les espèces qui ombragent le sol (ex. concombres), de planter des plantes sensibles à l'enherbement (ex. légumes racines). Les cultures antérieures seront également utiles, car elles aideront à mieux utiliser l'espace dans le potager (avant de cultiver des légumes avec une longue saison de croissance, au début du printemps, il vaut la peine de planter des légumes avec une courte saison de croissance, par exemple de la laitue, des radis) .