Si nous voulons que les plantes de notre jardin soient belles et poussent bien, nous devons leur fournir des nutriments, c'est-à-dire des engrais.
Les plantes, comme tous les organismes vivants, ont besoin de nourriture pour prospérer. Ils produisent eux-mêmes une partie des nutriments (photosynthèse), mais beaucoup d'autres, comme les micronutriments, doivent être obtenus à partir du substrat. Si le sol est pauvre et que les plantes ne peuvent pas en tirer les nutriments nécessaires, elles commencent à tomber malades et poussent moins.
Dans la nature, un environnement diversifié leur fournit les nutriments nécessaires, car le sol est enrichi en matière organique provenant, entre autres, des feuilles mortes et des plantes mortes. Cependant, les conditions d'habitat dans le jardin ne sont pas entièrement naturelles, nous devons donc veiller à une bonne alimentation des plantes cultivées. Cependant, la tâche est difficile et comporte divers risques (par exemple la salinité du sol), il vaut donc la peine d'apprendre les principes de base de la sélection et de l'utilisation des engrais.
La fertilisation et le sol du jardin
Avant de commencer la fertilisation, nous devons connaître la composition du substrat dans le jardin. Cela garantira que l'échantillon de sol est remis à un laboratoire spécialisé, où sa composition sera déterminée avec précision. Cependant, si nous n'avons pas la possibilité d'effectuer un tel test, nous pouvons nous baser sur les besoins nutritionnels des plantes individuelles et déterminer la teneur approximative en minéraux du sol à l'aide de plantes indicatrices (mauvaises herbes présentes à un endroit donné, préférant un type de sol particulier).
Lors de la fertilisation, il faut également prendre en compte le type de sol du jardin. Les sols lourds peuvent absorber des doses plus élevées d'engrais car ils sont capables de les stocker et de libérer progressivement les nutriments qu'ils contiennent. Les sols légers doivent être fertilisés avec des doses plus faibles, car les nutriments sont rapidement lessivés dans des couches plus profondes et deviennent indisponibles pour les plantes.
Date limite de fertilisation des plantes de jardin
Une autre question importante est la date de fécondation. Printemps la fertilisation doit être commencée lorsque les plantes ont déjà commencé une végétation intensive, car un engrais appliqué trop tôt peut endommager leur système racinaire délicat. Pendant ce temps, des engrais multi-composants et des engrais azotés sont appliqués, ce qui stimule la croissance intensive des plantes.
La fertilisation azotée doit cependant être terminée au plus tard début août, sinon de nombreuses plantes (arbres, arbustes, vivaces) n'auront pas le temps de se préparer à l'hiver et seront plus sujettes au gel. Tandis que en automne des engrais contenant du phosphore et du potassium doivent être utilisés.
Choisir le bon engrais
Une autre chose est de choisir le bon engrais. C'est le plus sûr et le plus vert fertilisant organique. Sous la forme d'un compost bien décomposé, il contient un certain nombre de nutriments et beaucoup de matière organique, donc lorsqu'il est mélangé à la couche supérieure du sol, il peut être utilisé pour toutes les espèces végétales. Le compost leur fournira non seulement des nutriments précieux, mais améliorera également la structure du sol et augmentera la quantité d'humus qu'il contient.
En plus du compost, nous pouvons également utiliser du lisier de plante dilué (issu d'ortie par exemple) ou du fumier bien réparti. Les engrais organiques, malgré leurs nombreux avantages, ne fournissent pas toujours à la plante la bonne quantité de nutriments, ils doivent donc être complétés avec des engrais minéraux. La règle générale pour les choisir est que les plantes herbacées ont besoin de plus d'azote, tandis que les plantes à fleurs et à fruits attendent plus de potassium et de phosphore, mais leurs doses doivent toujours être déterminées en fonction des recommandations sur l'emballage de la préparation.
Engrais multi-composants sûrs et pratiques à action prolongée
Dans les jardins familiaux, il est également préférable d'éviter les engrais mono-composants, en les remplaçant par des engrais multi-composants, de préférence sous forme de granulés. Si nous n'avons pas d'expérience dans la fertilisation des plantes, optons pour des engrais dédiés, destinés à des plantes spécifiques (par exemple pour les pelouses, pour les plantes à fleurs, pour les arbres fruitiers, pour les roses, pour les conifères, etc.).
Les préparations prêtes à l'emploi ont une composition équilibrée et sont adaptées aux besoins d'un groupe de plantes donné, leur utilisation minimise donc le risque de surfertilisation des cultures. Si nous ne voulons pas garder un œil sur les dates de fertilisation, nous pouvons également utiliser des engrais de longue durée. Donnés une fois par saison, ils libèrent progressivement des nutriments, permettant aux plantes d'en absorber au besoin. Cette forme de fertilisation est plus chère, mais aussi beaucoup plus pratique et plus sûre pour les plantes et l'environnement.