Les mangues sont savoureuses et saines. Après avoir mangé le fruit, au lieu de jeter la graine, nous pouvons la planter. Nous vous conseillons sur la culture et l'entretien des mangues.
Fruit de mangue - aromatique, savoureux et sain
Les mangues sont considérées comme l'un des fruits les plus aromatiques au monde. Sa chair jaune orangée, juteuse et intensément parfumée est non seulement très sucrée et savoureuse, mais aussi extrêmement précieuse, car elle contient, entre autres, vitamines (principalement vitamines C et E), minéraux (principalement potassium, mais aussi magnésium, calcium, phosphore), bêta-carotène, acide folique et de nombreux autres composés organiques précieux.
Depuis plusieurs années maintenant, les mangues sont disponibles dans presque toutes les grandes épiceries, donc ça vaut vraiment la peine d'essayer. En magasin, il est préférable de choisir des fruits gros et mûrs, en évitant les fruits très mous, trop mûrs, pourris ou abîmés.
Comment éplucher et manger des mangues
Les mangues sont pelées avant d'être consommées, mais comme la chair colle au noyau, il n'est pas facile de cueillir le fruit. Il existe plusieurs méthodes pour éplucher une mangue, mais la plus simple est peut-être de couper la moitié de la chair avec un couteau tranchant le long du noyau, puis de la couper en dés de manière à ne pas endommager la peau. Les morceaux de fruits ainsi préparés peuvent être facilement séparés de la peau et placés sur une assiette. La chair peut être consommée crue, mais elle peut également être ajoutée aux salades, salades et smoothies, et elle peut également être grillée.
Préparation des noyaux de mangue pour la plantation
Après avoir mangé une mangue savoureuse, nous nous retrouvons avec un gros noyau dur et ovale. Vous pouvez simplement le jeter ou l'utiliser de manière plus créative en le plantant dans un pot. Si la graine est fraîche et provient d'un fruit très mûr, elle devrait germer sans problème majeur, mais la graine doit d'abord être correctement préparée.
Après avoir retiré le noyau du fruit, nettoyez-le soigneusement de la chair et des fibres à l'aide d'une brosse tranchante ou d'un torchon, puis placez-le dans de l'eau tiède pendant quelques jours (il faut changer l'eau tous les jours). Après ce temps, vous pouvez le mettre verticalement dans le sol, en l'enfonçant à mi-chemin dans le sol avec l'extrémité la plus fine.
Au lieu de placer la pierre dans l'eau, vous pouvez également endommager sa surface avec du papier de verre ou en retirer le grain et le mettre directement dans le pot.
Malheureusement, nous n'obtiendrons pas de mangues de la culture en pot, mais c'est une jolie plante, cela vaut donc la peine de la cultiver comme plante ornementale.
Nous plantons des mangues
La terre pour la culture des mangues doit être très fertile, bien drainée et légèrement acide. Cependant, avant que les graines ne poussent, cela peut prendre jusqu'à 4 à 8 semaines, vous devez donc être patient et attendre calmement. À tout moment, cependant, le pot doit être conservé dans un endroit chaud et aéré (température d'environ 22-24 ° C), en veillant à ce que le sol soit constamment légèrement humide.
Lorsque la pousse verte apparaît enfin, la plante doit être déplacée dès que possible dans un endroit très lumineux et chaud, systématiquement mais modérément arrosé. Au début, la mangue n'est pas pressée de pousser, mais au bout d'un moment, elle libère plusieurs petites feuilles lancéolées rosâtres qui deviennent rapidement grandes et d'un vert luxuriant, et la plantule commence à pousser plus intensément.
Comment cultiver une mangue
La mangue provient des régions tropicales du monde, elle est donc assez exigeante à cultiver. En été, il ne devrait pas causer de problèmes majeurs et si nous lui donnons une température suffisamment élevée (22-26 ºC), une humidité de l'air élevée, une humidité de substrat modérée et beaucoup de lumière, il devrait bien se développer et produire de nouvelles feuilles.
Il nous sera beaucoup plus difficile de garder la plante en bon état en hiver, car dans les appartements secs et sous-exposés, elle perdra rapidement sa valeur décorative, s'étirera, se déformera et perdra ses feuilles. Si possible, placez la plante dans une véranda ou une fenêtre fleurie chaude et lumineuse pendant ce temps, sinon son apparence laissera beaucoup à désirer.
Mangues décoratives dans un pot
Nous devrions également commencer à cultiver la plante au début du printemps, car ce n'est qu'alors que nous pourrons fournir aux semis des conditions appropriées pour la croissance et le développement. Les mangues produisent des fruits vraiment merveilleux et très savoureux, mais dans la culture à domicile, nous ne les verrons pas, car généralement, seuls les arbres adultes portent des fruits, et dans un pot, la plante n'aura jamais la chance d'atteindre sa pleine maturité et sa taille cible (dans la nature, elle pousse à environ 25-30 m).
Malgré le manque de chances pour vos propres mangues, cela vaut la peine d'essayer de faire pousser une plante, car bien que sa durée de vie puisse être relativement courte, ce sera certainement une décoration exotique très intéressante de l'appartement à cette époque.