Cultiver des plantes sous abri - dans des serres ou des tunnels en aluminium - présente de nombreux avantages. Il y a, cependant, quelques éléments qui diffèrent du travail du sol auxquels vous devez faire attention.
Le climat dans notre pays peut être difficile et le temps est capricieux, donc toutes les plantes ne se sentent pas bien ici. Donc, si nous voulons cultiver des espèces qui attendent beaucoup de chaleur et ne tolèrent pas le froid, nous devons décider de les cultiver sous abri.
Avantages de la culture en serre ou en tunnel
Les serres ou les tunnels en aluminium offrent des possibilités bien plus grandes que l'espace ouvert du jardin. Nous pouvons y maintenir des conditions assez stables, une température relativement élevée et une humidité adéquate, tout en ne privant pas les plantes d'une quantité suffisante de lumière.
Grâce aux couvertures au printemps, on peut préparer des semis de plantes sensibles au froid, mais ayant une longue saison de croissance (ex : poivrons, tomates, concombres, courgettes), et aussi accélérer la culture d'espèces ornementales thermophiles, qui, plantées directement dans le sol au printemps, ne pourraient pas survivre aux caprices du temps, et plantés au jardin trop tard, ils fleuriraient aussi tard ou ils n'auraient pas assez de temps pour fleurir avant l'hiver (par exemple, célosie, crocosmie, tubéreuse).
Les couvertures permettent également la culture de plantes ornementales, qui dans nos conditions ne pourraient pas s'adapter au sol (ex. passiflore, freesia, gloriasis).
Les plantes cultivées sous abri ne sont pas menacées par la grêle, les vents forts, les fortes pluies, les gelées ou les animaux (par exemple les oiseaux, les chats). Il est également plus facile de protéger les cultures sous abri contre les ravageurs et les maladies, car la pulvérisation peut être utilisée avec précision (elles ne sont pas propagées par le vent ou emportées par la pluie) et des micro-organismes utiles, tels que les phytotides de serre, peuvent être utilisés pour lutter contre les ravageurs.
Arroser et fertiliser les plantes sous couverture
Malheureusement, les couvertures ne sont pas seulement des avantages, mais aussi des inconvénients. Si nous oublions d'arroser les plantes, la pluie ne nous aidera pas et elles se faneront ou se dessècheront. Lorsque les cultures ne sont pas nourries, les plantes ne recevront pas leurs nutriments du sol où la matière organique est naturellement décomposée (par exemple des feuilles mortes, des tontes de gazon), elles souffriront donc d'un manque de nourriture.
Cependant, il est important de savoir que les plantes sous abris doivent être arrosées plus souvent, mais moins abondamment qu'en pleine terre, en évitant de tremper les feuilles (on n'arrose que le substrat; tremper les feuilles favorise le développement de maladies fongiques). Vous devez également faire attention lorsque vous nourrissez les plantes, car elles peuvent facilement être surfertilisées.
N'oubliez pas de ventiler la serre et le tunnel
Il fait aussi très chaud sous les abris en été, car le vent n'a pas le temps de refroidir une pièce fermée, donc si on ne pense pas à aérer les cultures et à ombrager la serre (par exemple en aspergeant les fenêtres de chaux), les plantes à l'intérieur les pièces chauffées peuvent devenir chaudes et même « bouillir » et les tomates cesseront de porter des fruits.
Le manque de circulation d'air offre également d'excellentes opportunités pour le développement de divers agents pathogènes, notamment des champignons, auxquels l'atmosphère chaude et humide de la serre convient bien.
Culture sous abri et pollinisation des fleurs et fructification des plantes
Lors de la culture de légumes sous abri, nous devons également nous rappeler que la plupart d'entre eux ont besoin d'une pollinisation des fleurs (par exemple, tomates, poivrons, concombres) pour une fructification abondante. Dans les pièces fermées, ni les insectes ni le vent ne les aideront, nous devons donc nous en occuper nous-mêmes, en pollinisant les fleurs à la main avec un pinceau, en secouant les buissons à fleurs (par exemple des tomates) ou en utilisant l'hormonisation, c'est-à-dire la pulvérisation d'une préparation contenant des activateurs de fruits et des substances de croissance (par exemple la bétoxone).
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N'oubliez pas de remplacer le terrain
Une question importante sous couverture est également l'échange de terres avant le début de la nouvelle saison. Cela s'applique principalement aux couvertures (p. Il est également souvent contaminé par des agents pathogènes ou des formes de spores de ravageurs, qui attaquent la prochaine culture au cours de la saison suivante.
si il n'est pas possible de remplacer le substratavant de commencer de nouvelles cultures ils doivent être décontaminés, par exemple thermiquement.
Que faire après la saison
Pour la même raison, après la fin de la culture, les serres doivent être soigneusement nettoyées des résidus végétaux et décontaminées, par exemple par gazage avec une préparation de soufre. À leur tour, les couvertures saisonnières (par exemple la plupart des tunnels, à l'exception des tunnels toutes saisons), doivent être retirées avant l'hiver, en enlevant le film qui pourrait ne pas survivre aux gelées. Les structures des couvertures nécessitent également un entretien systématique, sinon les éléments en bois pourriront avec le temps et ceux en métal rouilleront.