Loup-garou pomme de terre, une vigne des tropiques
Le loup-garou de la pomme de terre (Ipomoea batatas), également connu sous le nom de patate douce ou patate douce, est une liane vivace des régions tropicales d'Amérique qui, dans son environnement naturel, atteint environ 6 m de long et fleurit magnifiquement.
Sous notre climat, la plante n'atteint pas de si grandes tailles (longueur des pousses env.2-3 m) et fleurit rarement, mais dans de bonnes conditions, il peut se développer à merveille, décorant nos balcons, terrasses et jardins tout au long de la saison. Sa décoration sont de grandes feuilles qui ont des formes et des couleurs différentes. Les loups aux feuilles sombres, qui complètent parfaitement les compositions florales, sont particulièrement attrayants.
Voir la galerie (13 photos)Quelles conditions doivent être fournies aux loups de pomme de terre ?
Les loups de pomme de terre sont de très belles plantes, mais si nous voulons profiter de leur beauté tout au long de la saison, nous devons leur fournir les bonnes conditions de croissance. En raison de leur origine, les loups aiment la chaleur et le soleil, ils se sentent donc mieux dans des endroits abrités du vent et ensoleillés. En raison de la croissance intensive, il convient également de leur fournir un sol fertile, perméable et constamment légèrement humide avec un pH neutre ou légèrement acide.
Pendant la saison, ils doivent également être nourris régulièrement, de préférence avec des engrais pour plantes grimpantes (les variétés à feuilles foncées préfèrent les engrais avec une quantité accrue de potassium).
Compositions avec des loups - en pots et parterres
Bien que les loups de pomme de terre soient des plantes et des annuelles assez exigeantes dans notre climat (ils ne tolèrent pas le gel), cela vaut la peine de les cultiver, car ils peuvent être une excellente décoration de balcons, terrasses et jardins. Elles sont superbes en pots suspendus, en compagnie de géraniums, pétunias, marguerites (chrysanthèmes), héliotropes, bacopa, coleuses, sceevola ou euphorbe "Diamond Frost" .
Au jardin, cependant, ils peuvent être utilisés comme plantes couvre-sol ou dans le cadre de compositions multi-espèces avec la participation de grues, cendrées, soucis, alings, lavande ou coleus.
Tubercules de loup ou patates douces maison
Dans notre pays, les loups de pomme de terre sont principalement des plantes ornementales, mais dans leur pays d'origine, ils sont plutôt traités comme des plantes utilitaires, cultivées pour leurs tubercules précieux et comestibles à chair sucrée.En raison du climat en Pologne, il est difficile de les cultiver dans votre propre jardin, car ils aiment la chaleur et ont besoin de beaucoup de lumière (environ 10-12 heures de soleil par jour).Cependant, si nous fournissons avec les bonnes conditions de croissance, nous pouvons attendre nos propres tubercules, même s'ils ne seront probablement pas aussi bons que dans le pays d'origine. Les plantes sont ensuite déterrées à l'automne et vérifiées pour voir si les tubercules ont suffisamment poussé pour être mangés.
ATTENTION : Cependant, avant de décider d'en préparer un plat savoureux, assurons-nous qu'elles proviennent bien de la patate douce, car toutes les patates douces ne sont pas des plantes comestibles. Leurs variétés ornementales et leurs variétés amères peuvent contenir des substances nocives dans leurs tissus, il est donc préférable de ne pas essayer les tubercules obtenus à partir d'eux. Vous pouvez les peler et les exposer au soleil, ce qui neutralisera le reste des toxines.
Cependant, cela ne vaut pas la peine d'expérimenter avec votre propre santé et il vaut mieux opter pour des patates douces beaucoup plus fiables et plus sûres du magasin, qui sont destinées à l'alimentation.Au printemps, vous pouvez les acheter au marché et les planter dans un pot, et après 15 V, les repiquer dans le jardin. Si nous parvenons à en faire pousser nos propres patates douces, nous pouvons préparer sans crainte des plats savoureux et originaux.
Quelles variétés de loup choisir ?
Jusqu'à récemment, la patate douce était principalement cultivée sous la forme d'une espèce à feuilles lobées vert clair, mais en raison de sa grande valeur décorative, elle possède plusieurs variétés intéressantes et exceptionnellement attrayantes, parmi lesquelles les suivantes méritent l'attention :
- " Violet" - feuilles très découpées, à 5 lobes, violet foncé, avec des veines clairement visibles, longueur environ 70-80 cm,
- " Bronze" - feuilles triangulaires, bronze-cuivre),
- " Light Green" - Feuilles 3-lobées, fortement découpées, jaune-vert, d'environ 70-80 cm de long,
- " Marguerite" - grandes feuilles triangulaires, légèrement découpées, jaune-vert, d'environ 60-70 cm de long,
- „Blocky” - grandes feuilles fortement découpées, à 5 lobes, vert pourpre,
- "Black Tone" - feuilles violet foncé, grandes, non lobées, en forme de cœur.
