Le chardon-Marie, comme beaucoup d'autres herbes médicinales, est connu et apprécié depuis très longtemps. Ses propriétés curatives étaient utilisées dans l'Antiquité et au Moyen Âge, le traitant comme un excellent médicament pour le foie.
Le chardon-Marie est tombé dans l'oubli pendant un certain temps, laissant la place à des produits pharmaceutiques plus pratiques et plus accessibles. Actuellement, cependant, il revient à nouveau en grâce, gagnant de plus en plus de popularité de jour en jour. Ses propriétés curatives ont même été scientifiquement validées, et la plante est devenue l'un des ingrédients de base d'un médicament pour le foie appelé Syrimarol.
Graines de chardon-Marie médicinales - qu'est-ce qu'elles aident?
La matière première médicinale du chardon-Marie est la graine. Ils sont obtenus à partir de paniers de fleurs mûrs, récoltés au début des mois d'août et de septembre, puis séchés dans un endroit aéré et sombre. Leur composition comprend : silymarine, flavonoïdes, histamine, apigénine, tyramine, quercétine, sucres, mucilages, protéines, acides organiques, phytostérols, tanins, toxifoline, vitamines C et K, acide linoléique et sels minéraux.
Le chardon-Marie peut agir dans le corps de plusieurs manières, mais il est principalement apprécié pour ses effets bénéfiques sur le foie. Les décoctions et infusions préparées à partir de graines de chardon-Marie ont un puissant effet détoxifiant et aident à éliminer les substances toxiques du corps, protégeant ainsi le foie des dommages.
Les préparations de chardon-Marie ont également un effet régénérant sur le foie (par exemple après une intoxication alcoolique, une intervention chirurgicale), grâce à quoi elles le protègent contre les maladies graves telles que la jaunisse, la cirrhose, les calculs biliaires ou les inflammations, et restaurent son efficacité après la chirurgie. Ils présentent même des propriétés anticancéreuses.
Outre ses effets bénéfiques sur le foie, le chardon-Marie possède également des propriétés anti-inflammatoires, utilisées, entre autres, dans le traitement de l'acné et du psoriasis. Le chardon-Marie améliore également le fonctionnement du système digestif, prévient les flatulences et augmente l'appétit. Les substances actives qu'il contient (vitamine K, flavonoïdes) contribuent également à réduire les saignements internes (par exemple, les ulcères, le côlon, les hémorroïdes) et les saignements menstruels excessifs. L'herbe aide également à maintenir une glycémie normale et régule le taux de cholestérol.
Qui ne devrait pas utiliser le chardon-Marie
Plus important encore, c'est aussi une plante relativement sûre, car les études menées jusqu'à présent n'ont trouvé aucun effet négatif à la prise de chardon-Marie aux doses recommandées (en fonction des besoins du patient, les doses peuvent être différentes, mais généralement c'est 1/5 tasse d'une décoction composée de 1 cuillère à café d'herbes) et un verre d'eau deux fois par jour).
Cependant, comme son fonctionnement n'est pas entièrement compris, il est déconseillé d'utiliser le chardon-Marie chez les femmes enceintes, les mères allaitantes, les jeunes enfants et les personnes ayant des problèmes d'obstruction biliaire. Le chardon-Marie ne doit pas non plus être utilisé pour traiter les intoxications aiguës et ne doit pas être utilisé par les personnes qui y sont allergiques. La plante peut également interférer avec l'action du métronidazole (un médicament antibactérien et antiprotozoaire).
Le chardon-Marie est également une plante de jardin décorative - ses feuilles sont décorées d'un joli motif blanc et argent, ses fleurs sont également intéressantes.
Le chardon-Marie comme plante ornementale dans le jardin
Le chardon-Marie est non seulement une merveilleuse herbe médicinale, mais aussi une plante ornementale extrêmement attrayante qui peut être cultivée avec succès dans le jardin, car elle est non seulement belle, mais aussi peu exigeante. Ses feuilles épineuses sur les bords créent une grande rosette étalée et peuvent être une excellente décoration pour n'importe quel lit (elles ont également fière allure en solitaire). À l'extérieur, les branchies ont un motif blanc argenté très clair le long de chaque nerf, qui est leur ornement principal.
En été (juin-juillet), la plante développe également de jolies fleurs assez grandes de couleur lilas-violet, rappelant trompeusement le chardon, sur une longue pousse florale. Le chardon-Marie peut pousser sur n'importe quel sol de jardin pas trop lourd, ne nécessite pas de fertilisation et tolère parfaitement la sécheresse.
La seule condition pour le succès de sa culture est une position ensoleillée, car le chardon-Marie est une plante photophile. Les graines de chardon-Marie peuvent être semées directement dans le sol au printemps ou en automne, mais semées au printemps ont de meilleures chances de bon développement et de floraison abondante.