Recettes culinaires 2025, Juin
Mélanger l'œuf, l'eau et la farine, puis ajouter le sucre, une pincée de sel, l'huile et la levure.
Mélangez le sucre, l'eau, le jus d'orange et les clous de girofle dans une casserole et faites cuire les coings à feu doux dans cette marinade...
Verser la farine et le sucre dans le robot, ajouter le beurre moulu, les jaunes d'œufs et pétrir la pâte.
Nous associons le coing principalement à un ajout de thé aigre-doux. Cependant, préparé selon cela ...
Faire une omelette moelleuse est un championnat du monde culinaire, mais cela vaut toujours la peine de s'essayer.
Un délicieux cocktail alcoolisé au goût vivifiant et intensément fruité, et facile à préparer.
C'est un dessert original au goût rafraîchissant et à l'arôme unique de miel. Cela impressionnera sûrement même...
On mange rarement du chou-fleur cru, et pourtant il est aussi délicieux que cuit.
Qui n'aime pas les raviolis aux prunes ? Leur préparation n'est pas difficile du tout - vérifiez par vous-même.
Faites chauffer l'huile dans une poêle, faites revenir la farine et faites un roux blanc. Mélangez-le vigoureusement avec la décoction...
Filetez le poisson fumé avec la peau et les arêtes, enlevez les parties sombres et hachez le reste avec une fourchette.
Jeunes feuilles de pissenlit ramassées à l'écart de la route, enlevez les pétioles, rincez abondamment et laissez...
Elle est assez calorique, surtout si les pommes de terre sont cuites à l'huile, mais sa saveur justifie...
Une recette peu connue pour un plat de déjeuner sucré. Je le recommande particulièrement aux mamans difficiles.
Un plat facile à préparer et exquis à la fois. C'est une bonne idée pour un dîner avec lequel nous voulons ravir nos invités.
Mélangez le riz bouilli et refroidi avec de la viande hachée, un œuf, un demi-bouquet de persil finement haché...
La sauce tartare est un excellent ajout au fromage, aux œufs durs, aux viandes et charcuteries et aux sandwichs. Graines de capucine finement...
Le sirop, ou comme certains l'appellent, le miel de lait, est un sirop à base de plantes qui aide à guérir...
Dissoudre la gelée de fruits dans moins d'eau, dans deux récipients (de préférence de la gelée...
Étalez la levure dans de l'eau tiède additionnée d'une cuillère à soupe de sucre et d'une cuillère à soupe de farine, réservez dans un endroit chaud et attendez...
Verser le riz sec sur l'huile chaude et faire frire jusqu'à ce que les grains deviennent blancs. Pendant ce temps, coupez la viande et les oignons nouveaux en cubes...
Lavez les poivrons, retirez les graines et coupez-les en quartiers. Dans des bocaux cuits à la vapeur...
Faites mariner la viande dans une saumure d'huile et d'épices, sans sel !, pendant au moins 2-3 heures. Puis faire revenir dans une poêle sur...
Mettre la viande dans de l'eau bouillante salée, cuire environ 30 minutes puis ajouter le bouillon épluché et haché...
Le chutney est une sorte de sauce épaisse. Il est préparé à partir de fruits et légumes additionnés d'ail, d'oignon, de moutarde ou de vinaigre.
Mettez les herbes avec les brins et les grains de poivre entiers dans une bouteille largement infusée, versez de la bonne huile d'olive sur le tout...
Épinards épluchés, lavés et égouttés, les faire revenir au beurre dans une poêle chaude avec de l'ail écrasé...
L'ortie peut être ajoutée avec succès aux mélanges de salades et servie avec une vinaigrette, en voici un exemple.
Faites une pâte à crêpes avec l'œuf, l'eau et la farine, assaisonnez-la avec du sel, beaucoup de poivre et une cuillère à café de curry.
Rincez le hareng, divisez-le en plus petits morceaux et disposez le hareng, les moitiés de prune et les autres fruits divisés en couches...
Mettez la viande lavée dans de l'eau bouillante, puis ajoutez les légumes épluchés et lavés et faites cuire pendant environ une heure.
Les pâtes aux herbes, encore sous-estimées en Pologne, sont délicieuses en apéritif avec des crackers, du pain, du fromage ou de la charcuterie.
La longe de porc aux prunes demande un peu de travail, mais son goût est délicieux.
Les poires au gorgonzola sont une excellente entrée, et servies avec une baguette ou du pain à l'ail (et un verre de vin) également une excellente proposition ...
Plonger les ailes dans de l'eau bouillante salée et cuire 15 à 20 minutes. Râpez les carottes, le céleri et le persil...
La soupe d'ortie est complètement oubliée, elle est aujourd'hui traitée comme un plat autrefois mangé par les pauvres.
C'est une collation très savoureuse. La combinaison de feuille croustillante et de farce épicée est une expérience intéressante pour ...
Cueillir la betterave en ne laissant que des feuilles jeunes, saines et fraîches, laver les jeunes betteraves et couper les feuilles...
Les plats indiens sont frits dans de l'huile aromatique, ce qui détermine leur goût et leur arôme d'origine.
Une boisson délicieuse et légèrement réconfortante avec une saveur fruitée distinctive. Combinaison intéressante de poires et d'oranges.
Drink Red Mint est une combinaison du goût rafraîchissant de la menthe avec des canneberges aigre-douces.
Quand je pense aux pommes, je pense à la tarte aux pommes. C'est l'un des gâteaux les plus délicieux, dont la recette vaut la peine d'être ...
Faire revenir le foie nettoyé dans l'huile avec les échalotes et les épices finement hachées, ajouter un verre de vin et le tout...
Le gâteau est très sucré et seule l'aronia aigre équilibre son goût, il est donc très nécessaire dans cette combinaison.
Séparez le jaune d'œuf de la protéine et broyez-le avec du sucre jusqu'à consistance lisse, puis mélangez-le avec le fromage mescarpone.
Moudre ou écraser une gousse d'ail, puis mélanger avec des graines de genièvre écrasées, de l'huile de romarin...
Lavez les cerises, dénoyautez-les et laissez-les sur une passoire. Dissoudre les gelées de cerises en quantité moindre que sur l'emballage...
Le shake du petit déjeuner est une véritable bombe vitaminée. Savoureux, rafraîchissant et faible en calories.
Mélanger les jaunes d'œufs avec le sucre et râper au robot culinaire jusqu'à consistance lisse, mousseuse, à la fin de la purée, ajouter 2 cuillères à café...
Collation froide efficace et facile à préparer, très appréciée lors des fêtes.
Sauce traditionnelle de la cuisine indienne, celle-ci serait inspirée de la cuisine indienne Lakota.
La sauce au roquefort se marie parfaitement avec le goût du fenouil.
Au printemps, nous avons un besoin beaucoup plus important de vitamines, il n'est donc pas étonnant que nous nous empressions de manger des salades.
Coupez les feuilles de livèche au plus près de la pointe de ramification, versez de l'eau bouillante dessus, retirez-les aussitôt et trempez-les à l'aide d'une eau froide...
Préparez la marinade à partir du vin, du miel et des épices combinés entre eux.
Faire une marinade avec une cuillère à soupe d'huile d'olive, une cuillère à soupe de miel, de l'ail et du romarin écrasés, en badigeonner la viande et réserver...
Fouettez les jaunes avec le sucre jusqu'à ce qu'ils soient mousseux et blancs. Râper le chocolat. Fouettez la crème jusqu'à ce qu'elle soit ferme.
Fouettez les jaunes avec le sucre et le safran jusqu'à consistance mousseuse. Râper le chocolat. Fouettez la crème jusqu'à ce qu'elle soit ferme.
Versez de l'eau sur les haricots et laissez-les toute la nuit. Mettez la viande dans l'eau bouillante, les carottes râpées, le persil, le céleri et...
Mettre les nouilles dans de l'eau bouillante salée avec un peu d'huile et cuire al dente pendant 8-10 minutes, égoutter et tempérer à froid...
Une boisson rafraîchissante avec une saveur et un arôme de menthe extrêmement intenses et une couleur verte intrigante.
Nous devons d'abord faire tremper la baguette rassis. Eplucher les tomates et tout comme les poivrons, les oignons et les concombres...
Étalez la levure dans de l'eau tiède additionnée d'une cuillère à soupe de sucre et d'une cuillère à soupe de farine, réservez dans un endroit chaud et attendez...
Faire revenir le poireau finement haché dans du beurre et la gousse d'ail écrasée après 2-3 minutes, verser le bouillon et quand ça commence...
Placer le fond de biscuit fini dans le moule à gâteau rond. Étalez uniformément la mousse de cendre de montagne dessus.
Lavez le concombre, le radis et la ciboulette et coupez-les en morceaux de votre choix. Couper la feta en gros cubes.
La pâte à sandwich peut être une diversion intéressante à votre alimentation quotidienne. Alors laissez-vous tenter par vous-même...
La recette provient du livre "Brot" de Bernd Armbrust. Vous pouvez y trouver de nombreuses recettes intéressantes pour le pain ...