Recettes culinaires 2025, Juin
Fruits de Rowan récoltés de préférence après gelée ou congelés au congélateur, éplucher les tiges, rincer au tamis...
On peut utiliser n'importe quel type de légumes pour préparer des beurres aux herbes colorés, cela dépend de notre fantaisie...
Les orties sont appréciées pour leur haute teneur en vitamines et minéraux, mais aussi pour leur goût.
La panna cotta est un type de dessert exquis de la cuisine italienne. La base de la panna cotta est la crème, qui ...
Le fenouil en pâte à crêpes est très facile à préparer. C'est une collation savoureuse ou un ajout au dîner.
Étaler la levure dans du kéfir légèrement réchauffé et sucré et laisser reposer quelques minutes dans un endroit tiède.
C'est la plus facile à préparer et l'une des collations les plus savoureuses au monde.
Le goût épicé et l'arôme de noisette de la roquette égayeront même la salade la plus simple.
Lavez les pommes de terre nouvelles et laissez-les avec la peau, épluchez les pommes de terre plus anciennes et coupez-les en huit.
Ce plat peut être un plat de déjeuner complet ainsi qu'un dîner savoureux.
La pomme est consommée crue par les Anglais, trempée dans du chocolat chaud.
Flocons de gélatine, mettez-les dans un bol avec de l'eau froide, laissez-les pendant 10-15 minutes jusqu'à ce qu'ils soient mous, puis retirez ...
Plat facile à préparer, savoureux et copieux qui peut être servi comme un dîner à deux ou pour l'inattendu...
Mettez la viande dans de l'eau bouillante légèrement salée, faites cuire pendant 10-15 minutes et ajoutez-y toutes les carottes, le persil ...
La sauce tzatziki souligne parfaitement le goût des charcuteries et charcuteries, des grillades et des pizzas.
Une soupe épaisse et crémeuse avec une couleur verte intense de brocoli et un arôme d'amande intéressant.
Dissoudre la gelée de fraises dans un verre d'eau et réserver. Fouettez les jaunes d'œufs avec le sucre, ajoutez la margarine et les deux types de farine.
Kaszka na lait aux fruits, un plat apprécié non seulement par les enfants.
Vous vous demandez comment, à part la congélation, vous pouvez conserver les choux-fleurs pour l'hiver. Vous pouvez les ramasser, ce qui n'est pas le cas ...
Les crêpes vertes sont définitivement de couleur verte et ont une saveur et un arôme intenses à base de plantes.
Mélanger les myrtilles lavées, le fromage et le sucre vanillé jusqu'à consistance lisse et réserver jusqu'à ce que les crêpes soient cuites.
La tarte au fenouil est excellente aussi bien froide que chaude. Vous étonnerez les invités... et les membres de la famille.
Les pruneaux enrobés de bacon sont une entrée originale et facile à préparer.
Faire cette soupe est assez laborieux, mais l'effet visuel et gustatif en vaut la peine.
Étaler la levure dans de l'eau tiède avec un peu de sucre et de farine et laisser lever dans un endroit tiède.
Le soufflet peut être séché et utilisé à la place des raisins secs pour la cuisson de gâteaux et autres plats.
Betteraves au four et aronia au rhum, le tout recouvert d'une sauce légère - voir la recette de cette salade intéressante.
Après avoir coupé les tiges dures, lavez soigneusement les feuilles d'épinards, râpez-les grossièrement et égouttez l'eau...
Les épinards braisés sont un délicieux ajout à la viande, au poisson ou à un plat seul, mais savez-vous à quel point ils peuvent être délicieux ...
Nettoyez les cèpes moyens et de préférence gros, ne les rincez pas car ils perdront leur arôme, coupez-les dans le sens de la longueur en tranches assez épaisses...
Hacher finement la menthe fraîche, verser la vodka et laisser dans un récipient fermé pendant au moins une heure.
Les fleurs de sureau dans une pâte à crêpes sont un excellent plat de saison. Il est facile à préparer, a un goût et une odeur uniques.
Le goût prononcé et l'arôme de noisette de la roquette se marient bien avec le camembert frit.
Un coing très aromatique est un excellent ajout aux gâteaux et aux desserts, mais aussi un ajout froid aux viandes et aux sauces.
Après avoir coupé les tiges dures, rincez les feuilles d'épinards, égouttez-les sur une passoire et hachez-les grossièrement.
La grillade est une forme particulière de divertissement, associée au plaisir de manger en compagnie. Pas étonnant que l'obtention...
La façon la plus simple de préparer la pâte à crêpes est d'utiliser un mélangeur. Ajouter l'oeuf, le sel... au lait et à l'eau gazeuse.
La salade fonctionnera à la fois comme plat de dîner et comme collation efficace pour les invités.
Nous séparons les jaunes des protéines. Mettez les protéines de côté. Broyez la moitié du sucre et les jaunes jusqu'à consistance mousseuse ...
Pétrir la pâte à partir de la farine tamisée, du jaune d'œuf, du beurre ou de la margarine et du sel. Si c'est trop dur, on peut ajouter de l'eau.
Tremper les tranches de hareng nettoyées et lavées dans la farine et les faire frire dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés, c'est-à-dire environ ...
La confiture de canneberges et de noix aux épices est un ajout raffiné à la viande, au poisson ...
Placer le bol sur une casserole d'eau bouillante, mettre le chocolat concassé et le beurre dans le bol, dissoudre le tout...
Fizz est une boisson légèrement gazeuse à faible teneur en alcool que vous pouvez facilement préparer vous-même.
Personne n'a besoin de faire l'éloge de la crème glacée, surtout en été, mais la crème glacée maison est vraiment délicieuse et cela vaut la peine d'y mettre un peu ...
On associe les fruits en cuisine aux gâteaux. Voici l'une des recettes d'un sablé apparemment ordinaire qui ...
Les fruits d'aronia assaisonnés de rhum et de jus de citron peuvent être utilisés en complément de nombreux plats.
La salade est délicieusement colorée grâce aux légumes inclus dans sa composition. Surtout, il faudra...
Faites infuser le safran dans un peu d'eau. Mélanger les œufs, la farine et les épices en une pâte ayant la consistance d'une crêpe...
À partir des ingrédients donnés dans la recette, nous obtenons environ 30 boulettes de viande de la taille d'une noix.
La roquette a une saveur et un arôme de noisette, c'est donc un ajout intéressant à toute salade.
Mettez les légumes verts, les betteraves tranchées, quelques champignons séchés dans de l'eau bouillante et légèrement salée...
Un plat de riz simple et nutritif, savoureux et aromatique. C'est un candidat intéressant pour un plat de dîner qui peut être ...
100 g de céleri, c'est seulement 13 kcal ! Ce cocktail est vraiment hypocalorique et savoureux, et il a ...
Les feuilles et les bourgeons de capucine ont une saveur et un arôme poivrés très forts. Ils soulignent parfaitement le goût des pâtes...
Dans le bouillon de légumes, cuire les pommes de terre épluchées. Nettoyez et lavez soigneusement la roquette. Mélanger les pommes de terre bouillies avec le bouillon ...
Lavez le canard entier, séchez-le et frottez-le avec une marinade d'huile d'olive, de vin et d'épices (sans sel) puis laissez-le ...
Tarte ou, si vous préférez, un sablé à la purée de chou-fleur au four, cela prouve que le chou-fleur peut être préparé...
Lavez les mûres et laissez-les sur une passoire. Dissoudre les gelées dans moins d'eau que sur l'emballage et laisser ...
Le saumon aux asperges est une recette pour un déjeuner ou un dîner savoureux exquis et très savoureux. De plus, c'est un plat facile à préparer.
Dans une poêle bien chaude, faites revenir l'oignon rouge ou le poireau émincé et l'ail finement haché dans du beurre.
Coupez les cuisses des champignons et coupez-les en dés. Riz, oeufs, oignon et cuisses de champignons émincés aux épices...
Faites bouillir les feuilles de lasagne al dente, puis sortez-les de l'eau bouillante et plongez-les un moment dans un plat à froid...
Le zrazy est un plat assez laborieux, mais très savoureux, mijoté avec du vin et un brin de romarin, il est extrêmement aromatique ...
Soupe d'asperges intense et délicieuse.
Le gâteau aux carottes et aux coings est une variante polonaise du célèbre gâteau aux carottes américain.
Une combinaison inhabituelle de saveurs - un peu de douceur et un peu d'amertume, c'est la façon la plus simple de décrire cette salade.
Le safran est une épice relativement chère. Il peut être remplacé avec succès par des pétales jaunes du pissenlit populaire ...
Épluchez le céleri, lavez-le et coupez-le assez finement. Épluchez le tubercule de céleri, lavez-le et râpez-le...
Wiśniówka est l'un des meilleurs remèdes contre la mauvaise humeur et la grisaille de l'hiver polonais.
Faire une marinade avec de l'huile de poivre et du piment doux. Diviser la poitrine de poulet en 6 morceaux oblongs et laisser ...
Ce plat vient d'Inde où traditionnellement, les légumes frits sont appelés pakora.
Faire bouillir le poulet divisé en plus petites parties avec la soupe de légumes et 1-2 feuilles de laurier, quelques grains d'herbes ...
Le cocktail est utilisé dans le processus de perte de poids car les myrtilles ont naturellement des propriétés laxatives...
Cuire les pâtes al dente dans de l'eau bouillante avec du sel. Puis filtrer, tremper à l'eau froide et laisser ...
Les jeunes feuilles de pissenlit peuvent être ajoutées avec succès aux salades. Ils sont riches en vitamines et sels minéraux...
Coupez différents types de viande en dés, faites frire dans une cuillère à soupe d'huile, ajoutez de l'eau et laissez mijoter pendant 20-30 minutes.
A l'aide d'une cuillère à soupe d'huile d'olive et d'épices (sans sel !), préparez la marinade, laissez le poulet dedans toute la nuit.
Faire une omelette moelleuse est un championnat du monde culinaire, mais cela vaut toujours la peine de s'essayer.
Mayonnaise au goût et à l'arôme intenses et légèrement épicés, sa recette s'inspire de la tradition provençale ...
Soupe aromatique avec un arrière-goût légèrement anisé ? Nous recommandons la soupe au fenouil et aux poireaux.
La soupe d'ortie est utilisée dans la cuisine traditionnelle de nombreux pays. Il est apprécié pour son goût...
Nous mangeons souvent des plats de poulet. Nous vous recommandons un plat qui vous surprendra : des roulades de poulet au miel farcies à l'aronia.
Beurre et sucre, frotter jusqu'à consistance mousseuse, puis, tout en râpant, ajouter les œufs - un à la fois.
Nettoyez les myrtilles, lavez-les dans une passoire et laissez-les égoutter. Dans un mixeur, battre les œufs entiers avec le sucre jusqu'à consistance lisse...
Faire revenir la viande en dés dans de l'huile chaude (on peut aussi utiliser de la viande hachée ou du saucisson maigre)...
Un ajout délicieux aux gâteaux, crêpes, desserts, riz sucré, etc.
Cette confiture est un excellent ajout aux gâteaux, crèmes, gaufres, brioches ou sandwichs.
Coupez la pâte feuilletée en carrés et faites-la cuire 15-20 minutes au four. Pendant ce temps, nous préparons la crème.
C'est un plat savoureux et intéressant de l'Inde, où il est servi dans les restaurants en entrée devant le plat principal ...
Râpez le céleri épluché sur une râpe et hachez finement le poireau. Faites chauffer l'huile dans une casserole et faites revenir les légumes...
Préparez la marinade à partir de canneberges, d'huile d'olive et d'épices. Frotter les côtes levées et divisées avec la marinade...
La variété de tomate de mycélium est un ingrédient inséparable de la peperonata, c'est-à-dire la garniture du populaire mexicain ...
Les poires au vinaigre sont délicieuses à la fois comme ajout au dîner et avec les viandes, fromages et autres collations froides.
Battre les blancs d'œufs avec un peu de sel jusqu'à consistance ferme, ajouter le sucre et battre encore jusqu'à ce que le sucre se dissolve.
Les mûres à la crème de fromage peuvent être préparées comme desserts individuels ou comme un
Coupez la feta en cubes assez gros et mettez-la dans un bocal ébouillanté. Eplucher les poivrons des nids de graines...
Couvrir la margarine ou le beurre froid avec toute la farine et hacher au couteau jusqu'à ce que les ingrédients se combinent en une masse homogène ...
Triez les feuilles de salades et de capucines, lavez-les sur une passoire et laissez-les égoutter. Nous lavons et arrangeons les fleurs ...
Epluchez le céleri, lavez-le et coupez-le en tranches de 1 cm d'épaisseur. En attendant, des œufs, du lait et de la farine aux épices...